王府井烤鸭加盟品牌介绍

王府井烤鸭是王府井集团股份有限公司旗下品牌，是一家饮食技术开发及培训、餐饮项目连锁、管理、咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。王府井烤鸭在不断开发创新巩固各大菜系的同时，更是将口碑好，适合顾客的菜做到更精更美，在行业大比武中获特等奖若干，单一菜品北京烤鸭、夫妻肺片、鲜冒鸭杂等更是获奖无数。王府井烤鸭店内产品丰富，价格合理，环境温馨，服务周到，是现代人餐饮消费的好去处。

制作工艺

王府井烤鸭采用瘦肉型樱桃谷鸭为主要原料，解冻，清洗，穿刀，去掉肚膛内所有杂物，去除鼻孔内的松香，沥干水份侍用，按比例加入熬制好的料汤，再加入葱、姜、蒜、味精、咸盐、白糖，搅拌均匀，把沥干水的鸭子，放入料汤中咸制十二到十五个小时;烤鸭炉通电加温到一定的温度，设制好一定的时间，把咸制好的鸭子放入，气压开至一定的压力，烤鸭烤制至设制好的时间即可，香味香飘百米，美味可口，百吃不厌!

产品研发

王府井烤鸭公司研制烤鸭是由数十种调料，采用标准精制配方加工而成，定时浸泡腌制后，采用旋转式烤鸭炉、电或气加热烤出炉，现场操作，观赏效果，色香味俱全，堪称烤鸭一绝。肥而不腻、口感酥软又是爆烤鸭的大特点，品优价廉的市场定位是烤鸭火爆市场的保障。

甄选材料

公司给大家带来的烤鸭美食被称作脆皮烤鸭，能够对材料的甄选很严格，亲自把关质量，配料生产，给顾客带来更好的口味，能够把传统的制作工艺进行研究，研究的更加简单在制作过程中控制好油温。为了让美食制作的更美味，公司在制作工艺上严格要求，能够把所需要的材料进行控制，外观统一，口感一致。关于食材的选择公司将会直接配送烤鸭的设备和原材料，这样可以方便选择，不用操心货源的问题，公司将会把产品和货源配送到店满足大家烹饪美食的需求。与烤鸭的制作技术，看起来很简单，但是对工艺细节和标准的要求严格，总部将会细致的给加盟商进行培训和讲解。

市场需求

王府井烤鸭消费者带来的美食种类很丰富，主要能够依托市场需求给大家推出很多好吃的熟食，在制作工艺上严格要求能够采取独特的制作工艺，使用的配料也将由总部进行研发，制作出来的烤鸭味道香。公司在烤鸭美食的制作过程中能够结合很多养生食材，让顾客吃得更加健康，加盟店在具体的运营中总部也会把更多的技术指导给大家带去培训，让很消费者能够吃到不一样的熟食。公司一直以来能够把传统烧烤运用到现在产品的运营中，能够借助于电烧烤和烤箱的作用，来完善产品的制作技术。公司在烤鸭的技术上有总部进行培训，所需要的烤箱也是经过多方面的改善和升级，在制作过程中就会更加容易，而且能够快速的把烤鸭烧烤完毕。

王府井烤鸭加盟优势：市场发展前景好，需求量大

市场发展前景好，需求量大

王府井烤鸭市场上的口碑都很不错，吃过这里烤鸭的顾客都会恋恋不忘，加盟店出现在很多城市的大街小巷，满足了大家对熟食烤鸭的需求。公司专心研究烤鸭，用心制作美食，让每个顾客都能品尝到美味的烤鸭和熟食。品牌加盟店出现市场以来产品，受到大家的认可在市场上的发展前景和口碑都特别好，需求量很大。

工艺要求严谨，公司给予培训指导

加盟店所在的城市，店内的厨师人员，公司都会给予培训，在签订合同之后将会手把手的教学，把公司多年以来总结的烹饪经验和制作设备以及运营等方面内容，都会给大家做好详细的培训，技术给予指导，这样操作更加容易能够把，口味一致的烤鸭带到店内，让消费者满意。烤鸭的制作工艺虽然简单，但是每个细节都要注意，利用公司的烤鸭设备很快就可以烹饪完成。

运营容易，开店简单

王府井烤鸭加盟店在筹备过程中很简单，对店面面积的要求不大，可大可小，可以以档口点经营，也可以小吃店经营，满足了大家运营需求。加盟店筹备起来也很简单，公司将会配送统一设备，所需要的原料、物料都将由公司供应，与总部保持统一形象，在美食的制作标准上也严格要求，确保口味一致，开店也会容易很多公司也会给予帮助。

创业更加轻松，公司品牌优势多

选择品牌加盟关于烧烤烤鸭的制作技术，简单易学，公司会手把手教学这样操作更容易，总部也能够利用广告、互联网、媒体对品牌进行报道和宣传，让大家对这里的美食更加满意。加盟店在经营过程中也很简单，不需要繁琐的步骤，没有经验，没有技术的创业者都可以开店经营。店内产品也在不断的丰富，除了香脆美味的烤鸭以外，还给大家搭配上了更多熟食产品，在市场上的销售量都很不错，受到顾客的认可。

王府井烤鸭加盟费多少钱?小本创业的首选,经营轻松

王府井烤鸭在市场上积累了丰富的运营经验，为创业者提供了优质的创业平台，前来寻求合作的人数越来越多。在未来的时间里，王府井烤鸭总部的还会不断的为广大消费者提供更加优质的产品。

王府井烤鸭加盟费并不是很高，目前只需要10-20万元的加盟费，就能够开设在省会城市中。店内所有员工均能够从总公司学习技术，从中产生的学习费用全部都由总部承担。统一免费使用总公司提供的品牌形象设计，不仅提高了店铺的整洁度，品牌形象还可以迅速在消费者心中树立起来。

王府井烤鸭加盟品牌发展前景好，市场潜力大，这个时候从事该行业是很好的创业选择。王府井烤鸭品牌加盟很可靠，在服务和产品方面，有各种各样的优势。公司还会为创业者提供很多加盟支持，帮助创业者扫除加盟障碍，创业马到成功。

王府井烤鸭加盟支持：开业筹备、市场定位

1、品牌支持：王府井烤鸭名称、商标标识均在国家工商局注册，加盟店均经总部授权，在合同期限内享有合法使用注册商标标识的权利。

2、选址支持：选址建议、商圈评估、市场分析、装修设计、店堂规划、投资概算。

3、技术支持：店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告等均由王府井烤鸭总部负责指导实施。

4、培训支持：王府井烤鸭总部负责为加盟店前厅和后厨管理人员、技术人员，财务人员及经营负责人的业务与技能培训。

5、运营支持：开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、王府井烤鸭总部将向加盟店免费提供宣传资料。

6、物配支持：底料配送，特色产品配送;宣传、促销品配送，原材料免费代购，统一物流配送。

7、后续支持：王府井烤鸭总部为加盟店提供开业支持与营销策划服务，帮助加盟店顺利经营;如有经营困难，市场部随时派遣督导员现场帮助。

王府井烤鸭加盟流程

1、品牌咨询：留下电话联系方式，总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。

2、现场考察：加盟商要是想全面了解该品牌的具体信息，可以前往总部，总部对其进行综合的考评。

3、确定意向：充分了解并认同王府井烤鸭的经营、管理模式，确定加盟意向向总部提出加盟申请。

4、签订合同：双方达成意向，签订意向协议对加盟商所选区域进行保护。

5、店铺选址：已有店铺的加盟商进行评估考核;没有店铺的加盟商总部协助选址。

6、店铺装修：加盟商把实际店面的草图发送至总部，总部负责设计，合作者找当地施工队装修即可，总部负责全面指导。

7、人员培训：“王府井烤鸭”系列产品培训;销售与技巧、客户服务培训，达到“王府井烤鸭”加盟经营的要求。

8、开业策划：提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持。

9、隆重开业：选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。

王府井烤鸭加盟条件

1、可以严格遵守并融入王府井烤鸭一致的运营模式和管理制度，主动维护保养企业品牌形象。

2、具有必须管理方法与市场需求、机构营销推广及方案策划工作能力，及其优良的商业服务信誉。

3、法定年龄16岁，资信评估优良，男女皆可。

4、认同王府井烤鸭的商标logo，企业文化理念，王府井烤鸭文化等等。

5、具备必须的资产工作能力和店面扩展工作能力。

6、王府井烤鸭加盟商必须知道本地同业竞争销售市场，有必须的商业服务基本，具有融入的场地。