百川饭庄加盟品牌介绍

百川饭庄是北京知名的清真风味饭庄，在又一顺创建之前，北京的清真餐馆中，东来顺以涮肉为代表称"东派"，西来顺以清真小炒为代表称"西派"各以不同的特点树一帜。百川饭庄将东派菜的炮、烤、涮和西派菜的精美、华贵小炒以及各地名小吃集于一店，自成一体，成为具北京清真风味特色的菜系。

京城清真饭庄之一

百川饭庄是京城清真饭庄之一。它是东来顺饭庄的一个支派。东来顺饭庄的创始人丁德山，是个颇具经营头脑的实业家。他从摆小粥摊开始，发展起东来顺大饭庄，在京城人气点赞。在积累了资金后，他又于1930年后，先后开设了天义顺、永昌顺和又一顺，与东来顺合称为京城“四大顺”。天义顺和永昌顺，以经营酱园、副食、粮食为主。　百川饭庄，在经营特色上保持了东来顺的传统。1948年8月8日，百川饭庄在繁华的西单路口开业，名噪一时。京城商业繁荣地界，素有“西单、东四、鼓楼前”一说。西单是通往南城及出城走卢沟桥官道的必经之地。北连西四牌楼商业圈，东接长安街，可谓。加之东来顺的名气，自然惠及又一顺。所以，又一顺很快成为南城、西城顾客之清真饭庄。

以涮羊肉为主，兼营炒菜、小吃

百川饭庄的经营特色，承继东来顺风格，以涮羊肉为主，兼营炒菜、小吃以满足不同顾客的需求。丁德山的经营方针，是在穷人身上赔点本，在富人身上往回找。用涮羊肉去创业，而馅饼、水饺、小吃则不赚或争取降低损失。这样，受惠的劳苦大众，就是活广告，帮着传名声、拉主顾。又一顺开业不久，时逢北京和平解放。在50年代，又一顺盛世而兴，在西单商场内又开了分号。在招待信仰伊斯兰教的外宾时，常请又一顺的知名厨师杨永和去掌厨，其店的茯苓夹饼、炸羊尾等小吃深受大众喜爱。

顾客纷拥而至，生意红火

百川饭庄开业后，无分"教内外"顾客,纷拥而至，以飨食又一顺菜为快，生意十分红火。一些社会名人常为座上客。西藏活佛班禅大师曾专程到又一顺用餐;溥杰先生为其题写"又一顺"横幅;1972年前美国总统松访华在又一顺用餐，知名作家老舍先生的夫人胡洁青女士到又一顺后写下了"饭香菜美，三江客满意。桌洁杯净，四海人称心"的赞誉之词。原人大常委会副委员长许德珩在1985年亲自为又一顺题写了字号牌匾。百川饭庄经营上百种清真炒菜、涮肉及清真烤鸭。其中，有"鸭胡"之誉的烤鸭大师在此主灶多年。又一顺在八十年代中期，规模扩大，装修改建为三层楼式结构，增加了烤涮自助餐，供烤涮的品种达108种之多。1999年，因长安街改建，迁至现址。落座新址的百川饭庄，2000年9月30重张开业。主营除传统的品种外，新增部分时尚菜肴。营业面积1100平米，可同时接待300人用餐，餐厅环境舒适、优雅。

百川饭庄加盟怎么样？提供个性化专业服务,好项目

1、百川饭庄产品量化操作，近百款产品全部实现流水线式生产，配料控制到克，时间控制到秒。

2、运营过程数据化，采购、备料、配餐、烹饪、操作等事无巨细。核心技术配送制，降低成本。

3、点餐、下单、收银、取餐、翻台、清洁一体化，省人力、可远程联网，定岗定人，简单高效。

4、建店严格采用装备、技术和管理整店输出;物流管理，降低成本;自己掌握核心技术。

百川饭庄加盟费分析：实力品牌,无忧运营

百川饭庄在市场上的名气是十分高的，很多的消费者对于百川饭庄也是十分的认可，同时在市场上也是有很多的合作伙伴想要加盟百川饭庄。下面咱们就随着一起来理解一下这个问题，但是咱们可以告诉大家的是，开一家百川饭庄首先运营比较简单，其次他的投资本钱比较小，所以特别适合进行创业的朋友。

百川饭庄作为一个经验充足的品牌，让合作商选择加盟，不必怕。百川饭庄在领域内的进步前景也很可观，并且加盟后百川饭庄的总部可认为合作商提供各种方面的支持，同时还能够为合作商提供方便，选择百川饭庄创业可以得到可观的报答，让合作商在创业的时候不惧风险，会显得很轻松。百川饭庄的品质更是十分优秀，并且它的加盟费用不是很高。

看完上文之后大家都知道百川饭庄加盟品牌要多少钱了吧，随着品牌实力的不断增强目前也已经成为众多品牌中的领军品牌，这样一个有实力的品牌可以为大量的加盟商带来更多的财富和利润。相信大家选择品牌一定不会让大家失望的，日常开店的过程当中，如果说有任何问题都可以直接留言咨询了解。

百川饭庄加盟保障：总部大力支持,总部护你创业无阻

1、创业顾问团队帮加盟商选址：公司凭借多年经验，依据店面大小进行不同产品售卖结构搭配，创业计划量身定制，经营不受限制，大大降低风险。

2、研发团队对新品发布的更新：总部数十名美食行家不断进行新品研发、产品改良，并传授给加盟商，让你在激烈的竞争中揽人气，持续获益!

3、培训团队扶持：长期为合作商提供技术培训及开店指导，1对1传授产品技术、店面运营技巧，让合作商无后顾之忧。

4、运营团队扶持：全年的营建服务，帮助客户装修设计，打开市场，畅赢收益。

5、策划团队扶持：节假日经营促销策划支持，365天全受欢迎。

6、售后团队扶持：统一LOGO，统一装修设计，统一制作设施，统一管理运营体系，360度立体贴心服务。

7、百川饭庄以店面经营+互联网营销：已几十多家主流互联网媒体建立合作，手机、PC端大范围网络推广覆盖。

8、完善的运营管理系统：总部与合作店建立移动网络办公，轻松解决加盟商问题。

百川饭庄加盟条件

1、加盟商要有合法的经营资格，即要是合法的中华人民共和国公民，也要有合法的经营许可证、税务登记证等经营证件。

2、认同百川饭庄品牌及企业文化，认同百川饭庄经营理念和管理模式，服从总部统一管理。

3、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

4、具有合法的经营场地，并符合总部对面积的规定。

5、愿意接受总部的指导和监督。

6、具有一定的商业背景和经商经验。具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。

7、能够全身心的投入到经营中，且具有一定的市场敏锐力及营销经验。

百川饭庄加盟流程

1、了解咨询

投资者在网上了解百川饭庄加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。

2、双方意向沟通

了解百川饭庄加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理百川饭庄相关项目，这是一个相互选择的过程。

3、资质评估

提交意向咨询，申请加盟，总部收到后进行合作资质评估。

4、签订合同

总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

5、加盟选址

总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择最优店址。

6、店铺装修

根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。

7、人员培训

加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往总部培训，确保加盟店后期顺利运营。

8、开业策划

开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。

9、新店开业

百川饭庄有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。