张府园皮肚面加盟品牌介绍

张府园大碗皮肚面是南京食品标准化做得比较好的皮肚面馆。一家正宗的皮肚面店， 辣油一定都是自制的。张府园大碗皮肚面，选取上好现炸皮肚，配以青菜、肉丝、猪肝、香肠、荷包蛋，称为六鲜面。皮肚面馆的后厨，总有两口锅。- -口锅用来煮面:-定是大火烧水、 滚水下面、无论是细直的碱水面还是略粗的手擀面，都是干脆利落地在沸水中“打个滚”便出锅，只有这样才能成就大多数南京人爱吃的戗面(口感非常硬的面条)。此刻，另一口锅也热烈地被火包围。师傅面前摆着皮肚、猪肝、腰片、肉丝、香肠、洱鸡蛋、平菇、青菜、榨菜等10余种配料。水沸腾的瞬间，浇头们被-起抛入锅中，汤水平静片刻又立即翻滚起来，迅速倒入第一口锅中刚煮好的面条， 撇去浮沫，不肖一分钟便提锅往早已候在一 旁的碗里这么一倒。

传统食材

皮肚，实际上就是猪肉皮。选用韧性及厚度皆好的猪背皮或猪后腿皮,处理掉肥膘后，煮至半透明并滤水晾干，再用猪油煎炸至金黄。食用前清水泡发、切片。 好的皮肚吃起来香脆爽弹，吸饱了面汤后尤其过瘾我国唯一一个以传统食材 皮肚作为主浇头烹制的大碗皮肚面，原本只能寄生于路边苍蝇馆子并不被看好。然而最近的短短二、三十年一跃成为面食明星，且频频出圈引起广泛关注，大碗皮肚面的起源以及形成的原因成为行业人士以及众多自媒体热~ ]话题。

品牌的来源

大碗皮肚面究竟起源于哪年哪月多年来说法不一，以往比较流行的说法认为大碗皮肚面起源于民国后期。理由是作为首都的南京，集中全国各地的美食，中以粤菜和湖南菜规模最大也最为强势。面食方面除了本地的刘长兴包顺兴、四鹤春的老卤面，以及奇芳阁的牛肉面之外，既有来自苏州的苏式面条，也有来自西安的臊子面，还有来自安乐酒家大厨烹制的开洋面条。问题是，民国后期物价飞涨，民不聊生。廉价或扔掉不用的肉皮成为平民可资利用的大荤食材之一 。1948年国民党副总统竞选期间，为拉拢选民，凡投票者奉送大肉面一碗。形成巨大反差的是，平民百姓生活艰难，不少面馆包括一 些家庭只能到菜市场或大餐馆收集肉皮，用油炸成皮肚，或下面条，或做杂烩食用。一些面馆除 了做老卤面之外，同时也供应廉价的皮肚面。但此说法并无证据支撑。

张府园皮肚面加盟怎么样？无忧无虑开店,易管理

1、品牌优势：

经销商获得了张府园皮肚面品牌的授权后，即可免费使用品牌形象和品牌logo，以此来获得消费者的信任和光顾，直接享受品牌带来的无形价值。

2、市场优势：

紧盯市场动态，及时与经营者商讨不良动态应对措施。

3、投资优势：

张府园皮肚面共同受益，无需合作商投入资金，确保高收益。

4、产品优势：

张府园皮肚面充分考虑投资商的成本，科学组合产品，操作流程及服务流程规范化、标准化。

5、营销优势：

成熟的区域市场操作模式，快速开启代理商的财富之门。

6、培训优势：

在开业前和正常经营过程中，为张府园皮肚面投资商及其员工提供的产品知识、产品陈列及店面管理等培训活动。

7、服务优势：

为加盟者开业提供为期7天的带店服务，以现场经营管理方法与经验，指导业务生产流程及员工技能再培训等，并协助加盟者建立规范化营运管理体系。

8、技术优势：

对合作商可以提供技术方面的培训，并且会定期对合作商们进行技术培训。

9、物流优势：

张府园皮肚面强调管理的理念和模式必须先进，强调标准化的管理、运营、生产，各种标准化的管理手册为实际经营做到有章可循提供了充分的保障，是真正的现代标准化企业。

张府园皮肚面加盟费多少钱？无忧即可轻松创业,无忧开店无压力

张府园皮肚面以多年的进步已拥有系统的经营和管理经验，拥有独一无二的先进的技术设施。为保障张府园皮肚面创业者的经营利益，从品牌形象、产质量量、技术创新、人员培训、授权经营、销售管理、区域限额、广告推广等全方位给予创业者最大支持。这样看来张府园皮肚面加盟费多少?如今就一起来看看介绍吧。

据了解，加盟张府园皮肚面，总部是要收取必定加盟费用的。除此之外，经营者还需担当必要的房租、装修费、设施购买费、证照办理费、员工工资、水电杂费及必定流动资金等。客观来讲，张府园皮肚面的投资入门水平并不高，不会给大家带来繁重的经济压力，是小本经营者的好选择。

我们了解了张府园皮肚面加盟费多少的介绍，希望您对我们的品牌能够有一个全新的人事，我们热诚的欢迎广大的投资者选择我们的品牌做为你您的创业项目。经过多年努力明确创立设计，给很多消费者提供了高品质产品。让众多投资者与我们携手共进，共同致富，下一个会是你吗？

张府园皮肚面加盟支持：一步到位的支援,轻松实现盈利

1、品牌形象：

免费提供品牌商标使用权、全套品牌形象VIS系统、营销管理方案，为加盟商全程打造全方位创业平台，坐享品牌的强大号召力。

2、整店输出：

全程扶持，整店输出，确保经销商轻松复制，而不是卖牌子撒手不管。

3、物流配送：

强大物流配送中心，配合国际互联网电子商务平台，确保准确快捷的把各地加盟者所订购设备及耗材，送达指定地点。

4、媒体广告：

阶段性的在中央电视台及全国各大杂志、报纸等媒体上投放广告，以提升加盟方的销售业绩，提升品牌知名度。

5、市场运营：

张府园皮肚面运营团队拥有着经验丰富的团队，为我们的每一个加盟者提供好的营销支持服务及解决方案。

6、培训支持：

建立了一个专业的培训团队，将会为加盟者提供多方面的培训支持，包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等，帮助加盟者提升销售团队和管理才能。

7、选址装修：

从开店到后期运营，提供有效的市场分析和店铺的评估，免费为张府园皮肚面经营者提供装修设计方案并跟进整个装修过程，确保经营者店面的正常运营。

8、开业指导：

针对加盟店进行专业数据分析，并提供开业促销方案，力求开业红火。

9、活动策划：

张府园皮肚面专业人员对加盟方店面进行精确评估提供宣传材料，以及后续的开业活动筹办及活动指导，不断的提升品牌的美誉度，增加加盟方的实际收益。

10、区域保护：

总部样控制加盟区域扶持合作店利益，在合同约定区域内不发展第二家。

张府园皮肚面加盟条件

1、经营者必须是具有中华人民共和国合法资格的公民。

2、加盟店拥有一定的品牌意识，充分了解并积极张府园皮肚面的经营理念及其企业文化。

3、具备一定的资金实力，拥有开设加盟方的启动资金。

4、有正确的投资理念，张府园皮肚面经营者有良好的心理素质和风险意识。

5、加盟者必须在繁华的商业街道或人流量大的地方拥有事宜开店经营的场所。

6、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。

7、热爱本行业，愿意用心对待店内任何一件小事的经销商。

8、拥有合法经营资格的经营者，渴望获得成功。

张府园皮肚面加盟流程

1、了解信息：

经营者向在线客服咨询合作事项，索取有关加盟资料。

2、项目考察：

张府园皮肚面总部派人实地考察，确定是否适合并与投资者进行交流和考察。

3、加盟申请：

加盟方实力允许后可以向总部提交加盟申请书，总部对您的情况审核无误后便可以签订加盟合同了。

4、签订合同：

签订《加盟者合同》。

5、店址选择：

合作店铺选址前，张府园皮肚面品牌对于合作商所在区域进行分析，以便选择较佳的开店地址。

6、装修设计：

为合作伙伴提供统一的、标准化的SI及终端店面装修设计。(店面形象、样品展示、展示陈列配套)

7、加盟培训：

总部安排经销商进行相应的培训，培训合格后颁发结业证书，允许开店营业。

8、新店开业：

试营业前，培训老师讲权利协助加盟方，是加盟店开幕前一切都能就绪，准备试营业。

9、总部支持：

协助经销商进行开业指导，后期进行跟踪服务。