生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,1排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。功夫不到家,不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人,1口咬下去,很容易被“汤包”里的汤烫着。也有人喜欢自家制作生煎包,在家制作可选用平底锅,使用半发酵的面皮,馅料加入带皮冻的猪肉,油煎时注意喷水。
传统的汉族风味小吃,表皮松软,底板香脆,馅鲜多汁。发面和好,包馅成形,放平底锅中。煎时放少许水,小火焖熟,至底部成金黄色时,撤上葱花、芝麻,再焖一会儿装盘,皮薄肉多,吸引了众多的消费者。令人吃过之后都忍不住赞叹
好多鲜生煎加盟
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1.加盟客户需自备包括加盟费、品牌保证金及管理费在内的全部资金。
2.店面实用面积临街不得小于17平方米。店铺店面:有门头位,店招宽度不得低于5米,店招高度不得低于0.9米。
3.总公司根据店铺情况设计方案图纸,由加盟商自费按照公司要求安排装修。装修完毕后,公司到加盟店验收。
4.除总部供应的设备之外,加盟店务必具备完善的收银、监控及安全设备。
5.具有合法资格的法人、单位、个人具备一定的资金实力,有良好的资金信用。
6.接受公司总部的管理,并能配合公司督导寻查工作。
7.加盟商具备良好的敬业精神。
8.需有一定的商业经验,良好的商业信用。
9.加盟商要与公司保持良好的团队合作和有效沟通。必须按着公司的要求及时反馈市场信息,并且配合总部进行相关调查与推广工作。
从646个好多鲜生煎加盟店铺中抽样调查:
3到6月内回本的店铺有129人,占调调查总数的20%;
6到9月内回本的店铺有77人,占调调查总数的12%;
9到12月内回本的店铺有110人,占调调查总数的17%;
一年以上回本的店铺为272人,占调调查总数的42%。
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1、全方位咨询、了解加盟政策、投资和收益等。
2、考察:投资者可以通过实地考察和网上考察两种形式。
3、达成共识,签意向合作书。
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