永康肉麦饼加盟品牌介绍

永康肉麦饼又称永康肉饼，外省称永康食果。是浙江省金华市永康市的一种传统特色小吃。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。“永康肉麦饼”厚实而粗糙，虽然相貌不佳。但大家常说：“人不可相貌”，它与平时小吃店常见的面饼还是有区别的。

永康肉麦饼馅更厚实，皮更有韧劲，一咬，就能觉出差别来：永康肉饼内的鲜汁顺口流出，干菜肉香扑鼻而来。永康肉麦饼以制作简便，配料讲究，做工考究，价廉物美，别具风味而闻名。因价廉物美，经济实惠甚得人们所喜爱，凡是到过永康的人，总不免要品尝几个。

相关传说：

永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼，回到故里，总要吃上几只。至今永康旅外人士能做肉麦饼者，兴致来时同样要做点肉麦饼尝鲜;旅外人士回故里，家乡亲人也喜欢烤几个肉麦饼供亲人品尝。

品牌分类：

永康肉麦饼一般为两种，一种为薄饼(又称三角饼)，扁平，面积大，用猪肉加梅干菜馅，将整个饼切为若干三角形饼售卖。另一种为厚饼，较厚，面积小，馅料有土豆丝，豆腐咸菜(雪里蕻腌制)，豇豆，番薯粉粉丝，藕丝等。

制作原料：

主要有富强粉、霉干菜/雪里蕻咸菜、鲜猪肉、味精、黄酒、葱白末、胡椒粉等，其中面要筋，霉干莱要霉，猪肉要鲜，黄酒要黄。

烤制设备：

烤肉麦饼的锅大多采用浅而平的烤盘，这样烤熟的肉麦饼饼体饱满、皮黄带软，食之满口香脆。

制作方法：

1：用适量的面粉揉成面团，稍微稀一些。

2：把肉剁成小碎块，姜蒜也剁烂，一起放入和肉的容器，加少许盐(因为雪里蕻咸菜很咸)及少许味精，一起与肉等和均匀、备用。

3：将面团打成皮球大小，杆成面皮，制作过程中要由内往外杆，里厚外簿。不过在不会破的前提下，面越薄越好吃

4：取适量的肉放入面皮上，撩起皮的一角依次按顺时针方向像做包子一样捻成饼状，把空气压到饼中，把捻时多余的面去掉

5：把锅烧热，放饼入锅，盖上锅盖，用大火烧一分钟，在用小火焖一分钟，再把锅盖打开，反一面，每面都重复2~3次，约7、8分钟即可出锅。

永康肉麦饼加盟优势：助您开店无忧,帮助投资者更好致富

完善的营运体制：永康肉麦饼十几年的经营实践，总结出店铺选址、营销策划等一系列完善的营运体系，为店铺销售提供强有力的保障。

全方位的课程培训：专业的培训团队，年轻并富有激情，针对店铺管理运营和产品制作推广等进行全方位的培训。

强大的市场策划和宣传：形式多样的企划活动支持，全国性媒体广告支持，专业的企划品设计和制作。

产品开发和食品安全：调辅料的研发生产，进一步丰富了产品的品种口味，保持产品的市场竞争优势。正新确保鸡肉供应的来源安全可靠，从源头开始，为鸡排品质把关，每项产品从原料加工到店铺销售都要经过10道质量检验。

统一的采购和配送：覆盖全国的现代化物流服务基地，充分保障每一家门店的货源供应，全程冷链低温运输，保证产品的新鲜品质。

店面装修开业：在培训的，安排设计装修团队同步进行作业，减少开业的时间成本。量身订做，视面积大小及现场情形来制定装修方案。开业前，专业督导人员现场协助，确保店铺的顺利开业。

永康肉麦饼加盟费需要多少钱?起点低,轻松拥有自己的品牌店

众多的加盟项目受到了投资者的关注，永康肉麦饼背靠实力名企，总部在品牌宣传推广上的力度很大，在短短的时间内，就将永康肉麦饼打造成全国知名项目，这样的优质品牌当然更值得大家选择。在同行业不可模仿，中更具有竞争实力，经营自然更轻松。永康肉麦饼是一个大家都能够投资的起的小成本投资项目，由于全国各地的经济发展不同，投资永康肉麦饼的费用也大不相同，包括永康肉麦饼加盟费、设备费、租金、团队组建、等其他日常运营费用有不少的投资者因为这个品牌而获得了非常不错的发展。永康肉麦饼是一个大家熟知的加盟品牌，全国加盟品牌店众多，市场口碑好，投入低，深受群众喜爱，目前永康肉麦饼在全国开放加盟政策，想要加盟的朋友们就不要犹豫啦，赶快来加盟我们吧!

永康肉麦饼加盟支持：一站式扶持,总部护你创业无阻

1、品牌形象支持：为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。

2、商务考察支持：商业圈调查，市场经济分析，统一的VI设计……依靠细节决定成败。

3、免费培训支持：永康肉麦饼提供的专业系统化培训，提高您的管理及销售能力。

4、媒体广告支持：永康肉麦饼加盟总部会根据不同地区的实际情况，会为加盟商提供相应的宣传物料。

5、市场资讯支持：永康肉麦饼加盟总部向各位加盟店提供市场动态、商品资讯、抢抓商机。

6、装修支持：永康肉麦饼加盟总部提供统一的装修设计方案和施工图纸，保证形象统一。

7、市场保护支持：永康肉麦饼加盟总部对每家加盟店都设有严格的区域保护制度，保障片区内该店的独特经营权，维护正常经营秩序，保护加盟商的长远利益。

8、跟踪服务支持：永康肉麦饼总部会根据加盟商的实际情况派出专业的团队，不定期上门指导。解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。

9、安全退出：代理商经营期满决定终止合作关系，总部协助将代理权转交第三方。

永康肉麦饼加盟条件

1、必须具有完全民事行为能力的自然人或法人;

2、身体健康，有对餐饮业的创业愿望;

3、永康肉麦饼加盟商有市场销售经验者优先、熟悉当地市场环境和消费需求;

5、申请者需具有良好的商业信誉及商业道德;

6、认同公司的企业文化、价值及管理理念，配合公司的市场及商务运作;

7、申请者有门店或者有门店拓展能力。

永康肉麦饼加盟流程

1、来电咨询了解永康肉麦饼的情况;

2、来永康肉麦饼公司参观考察，洽谈合作事项;

3、确定永康肉麦饼代理区域，填写代理(加盟)申请表报公司审核;

4、永康肉麦饼交纳定金，签订合作协议书;

5、永康肉麦饼全额到帐，进行培训及开业计划;

6、永康肉麦饼发货并授权;

7、永康肉麦饼营业指导，事业启动。