李外婆冒菜加盟品牌介绍

李外婆冒菜是重庆李外婆鑫记饮食文化有限公司旗下品牌之一，公司开展项目包括:李外婆李记串串香、李外婆冒菜。尤以老火锅闻名业界，是一家火锅店铺开设、底料销售，四川特色小吃开发、原材料配送为一体的饮食文化公司。 李外婆冒菜是重庆市火锅协会会员单位，拥有的“李外婆”品牌更是重庆市九龙坡区的知名商标，更是重庆本土知名的餐饮企业，在重庆市九龙坡拥有自己的200平方的办公室，有直营店3个，加盟店10多个，八年的火锅店铺经营和管理，形成了李外婆鑫记独特的企业文化和管理体系，也铸就了李外婆鑫记今天的辉煌。

公司秉承“创立，专注、诚信、以人为本”永续经营的理念，坚持安全为一、品质为一，客户为一，价廉物美的经营方针，严格执行DBS50/022食品安全标准。公司实行统一火锅底料配送、火锅菜品制作保存技术的教授，后期更准备统一采购原材料以降低各店成本采购成本，扶持加盟商的利益大化。 公司全力打造“李外婆“餐饮品牌，在传承重庆火锅百年制作工艺的基础上，公司正加盟研发具有重庆特色的快餐小铺-迷辣仙踪，小铺体现的是融合重庆特色的特色小吃、追求快捷美味的同时还要力求顾客拥有愉悦的用餐体验。面对已经取得的成功和荣誉，公司仍在不断精益求精、不断创立。以期紧紧跟上时代的脉动，引路川味餐饮的新风尚!

冒菜本是成都的特色菜，重庆学名叫麻辣烫，冒字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。

李外婆冒菜是川渝地区能代表川味的一大品牌，其8年火锅底料研究结晶，结合几代人不断创立研发留下来的精髓，成就了独色的李外婆冒菜。李外婆冒菜秉承了传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，因此冒菜的味道更独特，菜品更丰富，价格更实惠，更受广大消费者的青睐。

李外婆冒菜除了讲究吃法之外，还讲究用材!绿色、健康、新鲜、美味，是李外婆一贯坚持的理念，货真价实，坚持用心选料，深得广大美食爱好者的好评，发扬川渝民间美食。李外婆冒菜做法是首先烧特色大骨头汤，用专用冒锅，加入高汤做好的冒菜。往冒锅里加入底料一份，搅拌烧开，根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒锅，1-3分钟提出菜篓盛入碗中淋上制造/精制香辣油(此香辣油李家制造/精制，市场上别无他家，微辣留香的一份冒菜就做好啦!

李外婆冒菜讲究的吃法为干碟，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，李外婆冒菜不单有制造/精制的独特干碟，还有青椒碟、红椒碟，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。

特色食法，自然有李风格

精心调

冒菜除了讲究吃法之外，还讲究用材!绿色、健康、新鲜、美味，是李外婆一贯坚持的理念，货真价实，坚持用心选料，深得广大美食爱好者的好评，发扬川渝民间美食。

特色吃

冒菜讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，李外婆冒菜不单有秘制的独特干碟，还有青椒碟、红椒碟，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。

传统煮

首先烧特色大骨头汤，用专用冒锅，加入高汤做好的冒菜，往冒锅里加入底料一份，搅拌烧开，根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒锅，1-3分钟，提出菜篓盛入碗中淋上秘制香辣油(此香辣油绝对李家秘制，市场上别无他家)，微辣留香的一份冒菜就做好啦!

李外婆冒菜加盟怎么样？总部优势多,四季热销

简单操作 无需厨师

李外婆冒菜不需要专业的厨师，所有技术都标准化、流程化，简单易学。不需聘请大厨。统一培训、统一考核，理论教学、实践操作相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。

成熟模式 直接复制

李外婆其人今年90高龄拥有近70年的火锅制作经验，其的实体店铺经营和管理经验，这些全部无保留全部给加盟商，直接复制成功

市场巨大 群体广泛

通过对传统冒菜的改良和提升，大程度地扩大了消费群体。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、学生、白领吃冒菜，香辣过瘾，喝口汤，强身健体、美容养颜，小孩子和老人还可以补充钙质。

经营灵活 开店方便

经营无局限，设备无油烟、无污染、容易选择店面，只要有人流的地方都可开店，办公楼和家庭的送餐服务也有非常大的空间。

李外婆冒菜加盟费分析：创业费用不高,可发家致富

李外婆冒菜有商品规划方面的优势，品牌总部会根据投资者们当地的情况来为您的店铺服务制定都应的价格，还有促销的方式和品质管控等等，为您店铺的服务做个规划。品牌总部督导是会来到您的店铺之中，通过一对一的现场教学来为您提供培训，您也可以让您员工来参加培训的哦。

李外婆冒菜加盟只要5-10万元左右就可以顺利加盟，是投资者心动的创业品牌，有一定的发展空间，李外婆冒菜投资门槛低，利润却很高哦。这样的品牌，投资者在加盟李外婆冒菜以后也一定会成功，不会让你失望，赢得了无数人的好评。

其次在投资中期，督导带店，这样做的目的在于帮助大家在现场解决实际问题，具体协助到什么时候呢?就要看大家掌握的速度了，您什么时候能独立经营品牌店，那么驻店人员就可以放心的把品牌店交到你手中。

李外婆冒菜加盟支持：总部提供相应加盟扶持支持,经营更放心

1、营运支持

开店前，为加盟店进行选址评估及协助人员招聘;制定开店筹备工作进度;对招聘好的人员进行相关培训;协助前期的开业宣传和促销活动的开展;

正式营业后，公司会派驻专业的管理人员起加盟店进行指导，确保前期的餐厅营运规范专业，改善餐厅的管理，提升餐厅绩效;

加盟店可以独立运转之后，有任何营运上的问题仍然可以与总部沟通;公司也将定期对加盟店进行回访，了解加盟店的经营状况以及给予支持。公司非常愿意为加盟店出谋划策，保障加盟店的良性发展和长期受益，不断建立与巩固良好的合作双赢关系!

2、终身支持

公司积累数十年的餐饮经验，不断吸收，融汇贯通，在餐厅值班管理、系统管理和餐厅管理及业务计划上都有独到见解及着述。餐厅管理日益精细专业，还成立了专业的训练部门为不断壮大的营运团队提供强有力的训练支撑!

训练是一种长期的智能投资，而不仅仅是一种福利!教授相关的专业知识同时关注学员运用知识转化成绩效才是力量!训练的终极目标是把在课程中所学习到的管理技巧运用在实际的餐厅工作中，以取得个人管理技能和餐厅业务绩效共同提升。

3、新产品支援

新品的推出，无疑可以提升餐厅的品牌形象和知名度，带来新的消费群体、提升顾客忠诚度等等。而作为加盟店，完全可以轻松获得这样的资源。

公司的研发部会定期推出新产品。让我们的顾客不断有崭新的消费体验，增加更多的美食选择!新品推出，顺应季节、时尚潮流以及地区性的顾客消费习惯。我们很珍惜这个与顾客互动的机会，投放相关的POP、广告以及店内推介，以美食之名，引领消费者经历一次心动的味蕾旅行!

4、物流支援

公司总部有强大的后备供应系统，确保提供安全、优质、稳定、充足的物品，保障餐厅的生产顺畅，为客户提供高品质的产品。

原物料的配送根据加盟餐厅距总部的距离及库存需求每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。

李外婆冒菜加盟条件

1、具有敏锐的市场眼光和商机洞察能力，有从事本行业的激情和热情。

2、对产品市场前景看好，能全身心投入品牌的产品推广工作。

3、具有一定的资金实力和合法的经营资格，诚实守信，有责任心，有事业心。

4、愿接受李外婆冒菜总部的管理，参加统一的各种培训，自觉维护品牌声誉。

5、积极配合公司新产品上市和不定期开展的大型促销活动并及时反馈市场信息。

李外婆冒菜加盟流程

1、初步洽谈

通过加盟热线电话或邮件方式与李外婆冒菜公司取得联系，进行初步洽谈。

2、实地考察

与李外婆冒菜工资总部专业人员进行面对面交流，了解相关产品、企业文化及品牌细节。

3、加盟申请

加盟商根据实际情况详细填写加盟申请表，以便于公司更好的为您服务。

4、签订授权书

加盟商与总部签订合作协议，向总部支付相关款项，总部提供相关经销资格，授权书，授予加盟商品牌经营权。

5、选址建店

加盟商寻找符合总部的最低要求标准的店铺，店铺位置佳，面积适中。

6、店面装修

公司总部按照全国加盟店的建店标准，为加盟商出具装修设计图，加盟商进行装修。

7、总部培训

公司总部专业人员为加盟商提供全方位培训。

8、开业筹备

加盟商领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。

9、开业运营

一切准备工作就绪之后，就是开业了，后期公司总部会不定期派专业人员对加盟店给予指导与支持。