梵威冰酒使用的原料出自桓仁宏盛酒业下设的冰葡萄基地,基地位于中国冰酒之乡—北甸子乡,该区域同威戴尔葡萄产区加拿大安大略省产区在同一纬度“北纬41度”。北甸子乡地处桓龙湖上游,三面环水,一面靠山,的地理位置使这一区域冬天寒冷而不干燥,土壤富含的有机成份适宜加拿大威代尔冰葡萄的生长,在世界范围内适宜冰葡萄生长的区域极为稀少,而桓龙湖畔是生产冰酒的地带,这里现在已经被国家质检总局列为冰酒地域保护范围。
桓仁宏盛酒业有限公司成立于2009年,是经相关部门批准注册的企业。主营业务有冰酒、葡萄酒、东北地产土特产的加工及销售,公司位于中国辽宁省桓仁县。这里山清水秀,景色怡人,生态环境良好,这里有森林公园——桓龙湖,库区森林公园;还有自然保护区,辽宁屋脊——老秃顶子山。
梵威冰酒使用的原料出自桓仁宏盛酒业下设的冰葡萄基地,基地位于中国冰酒之乡—北甸子乡,该区域同威戴尔葡萄产区加拿大安大略省产区在同一纬度“北纬41度”。北甸子乡地处桓龙湖上游,三面环水,一面靠山,独特的地理位置使这一区域冬天寒冷而不干燥,土壤富含的有机成份适宜加拿大威代尔冰葡萄的生长,在世界范围内适宜冰葡萄生长的区域极为**,而桓龙湖畔是生产冰酒的地带,这里现在已经被质检总局列为冰酒地域保护范围(桓政办发[2006]82号)。
基地始建于2001年,占地面积65000平方米,年产冰葡萄45吨。冰葡萄酒是世界公认的葡萄酒,每年在12月中旬左右,气温下降到零下8摄氏度时,将冰冻的葡萄采摘压榨,将浓缩的葡萄汁从破碎的冰晶中慢慢分离出来,原果汁较普通果汁浓缩了十倍以上,糖度高于国际葡萄酒组织(LOIV)的标准,经其酿制的冰酒具有真金般的颜色,晶莹剔透,并且有着优雅浓郁的芳香和醇柔爽净的口味,令人心旷神怡,赏心悦目。
酿制过程:
1.摘采分选:延缓葡萄摘采期至冬季,,摘采分选葡萄必须在凌晨进行,选择无生青、无病态的葡萄。
2.压榨:必须在与摘采葡萄的同等温度下进行榨汁。
3.控温发酵:先将温度升至10℃进行澄清,然后将温度控制在10℃-12℃加入酵母进行数周的缓慢发酵。
4.陈酿:陈酿时必须保持在8℃左右温度,使酒体更趋于稳定、成熟并游离多余的碳酸。
5.过滤除菌:使酒体进一步澄清、醇化。
6.装瓶:冰酒的酿造必须经过严格的职能部门检验,在各项数据均达标后才能装瓶。
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1.了解咨询
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并进行目标市场调研
2.审核面谈
通过审核的意向加盟客户
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实体店考察
就各项事宜展开具体面谈
3.意向签订
达成共识的基础上
签订《加盟合作意向书》
加盟交付公司一定的意向金
确认加盟经营详细的事项
4.店面选址
确定特许经营事项后
加盟客户根据总部提供的选址方案
遴选3-5个意向铺面
交总部指导评估
敲定最合适的店面
5.正式合同
敲定加盟意向后
约定时间内双方签订正式加盟合同
开业筹备正式展开
6.人员培训
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正式加盟合同签订后
公司安排装修设计、设备
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开业方案等工作
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正式营业后
总部跟进加盟店经营运作
提供产品升级
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