溪谷风红酒产自溪谷风酒庄(Gully Winds),酒庄位于澳大利亚巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,是一座专注老藤葡萄酒酿造的酒庄。
溪谷风酒庄的葡萄园位于巴罗萨谷产区,该产区土壤表层为红棕色粘土,下部为石灰岩,矿物质丰富。葡萄园受地中海气候影响,昼夜温差较大,白天温暖至炎热,夜晚凉爽,有利于葡萄糖分和风味的积累。该地区平均降雨量在500至550毫米之间,这为葡萄藤的健康生长提供了充足的水分。溪谷风酒庄有两个自有葡萄园,分别为罗宾园(Robin)和利比希园(Liebich),共占地53公顷。葡萄园内种植的品种包括西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、赛美蓉(Semillon)、歌海娜、品丽珠(Cabernet Franc)和慕合怀特(Mourvedre)等,平均树龄在30年以上。园内拥有较多的老藤葡萄,包括5公顷1928年老藤歌海娜葡萄树、10公顷1947老藤西拉葡萄树。除此之外,溪谷风酒庄还有200公顷的签约葡萄园,它们都是巴罗萨及周边地区的优质葡萄园。
为了避免葡萄树受损,溪谷风酒庄的老藤葡萄都采用人工采摘,并用小筐运输,这样能够避免新鲜葡萄被挤伤破皮。优质葡萄会直接从葡萄园送入酿酒厂,避免了不必要的损耗和氧化。之后,葡萄通过传输带送入除梗破碎机,进行破碎和去梗。酒庄会根据葡萄品种的类型,对除梗破碎机做出适当调整。除梗破皮后的葡萄汁和葡萄皮将被泵入传统水泥槽或发酵罐发酵。发酵过程中,会进行压帽、搅拌等活动,以便萃取更多的风味物质和颜色。酒精发酵完成后,酒庄采用压榨机压榨出酒汁,并进行二次发酵,也就是苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)。此后,葡萄酒被转入优质的全新橡木桶中进行陈酿。在陈酿过程中,葡萄酒的单宁和酸被进一步柔化,并不断萃取橡木桶的风味,以增强结构。溪谷风酒庄葡萄酒的橡木桶陈酿时间一般为12-24个月不等。在一年中,酒庄会进行1-2次换桶操作,除去留在酒中的杂质。溪谷风酒庄的葡萄酒在调配灌装之前,会选用天然的凝胶、鸡蛋清等澄清剂对酒进行澄清,再根据杂质的多少选择是否进行过滤。最后,葡萄酒才会进入酒庄自动化的灌装线。
溪谷风红酒加盟品牌特色
1、溪谷风红酒集团式采购,降低价格。减少成本,提高商家利润。
2、集团旗下设立SC认证的食品工厂,工厂一站式加工生产,增强单店经营实力。
3、溪谷风红酒集团拥有众多专业人士,对实体店的管理有丰富经验。
4、集团具备独有的网络管理系统,动动手指即可掌握店面现有货品的具体数量。
指导够专业
不用为没有餐饮制作和经营经验而烦恼,溪谷风红酒总部为每个加盟商提供系统的技术培训,经营指导,让您在短时间内掌握经营要领。
多渠道销售
溪谷风红酒出餐快,店内经营,线上销售,外卖服务样样行,无论何时何地都可售卖,方便快捷,做到无死角经营;
街头流动经营
溪谷风红酒的选址和经营灵活,不受地域和空间限制,降低了投资风险。总部根据店铺面积大小不同灵活搭配产品,选择面广,让您的店铺顾客盈门;
多元式经营
溪谷风红酒总部多年摸索,积累了丰富的行业经验,推出众多的特色产品而颠覆了消费者的味觉和视觉体验,多样的搭配组合,不断推出全新单品,四季有收益。
上门扶持:每月公司都会派大区经理寻访各地溪谷风红酒加盟商,业务指导及设备养护
营销培训:加盟商成功案例总结分享,成熟线上线下营销培训体系
服务培训:资深餐饮行业培训师,培训服务礼仪提高消费者认可度,及用餐质量
配料培训:实地厨房培训各类口味食材配比,包教包会
溪谷风红酒加盟品牌不仅有着非常好的知名度,再加上一些加盟品牌政策的帮持,每个加盟商只要加盟进来就可以不用担心什么盈利的问题,任何时候都可以轻松投资这个品牌赚钱。
该品牌加盟费一般在5-10万元左右,能被这么多人喜爱是有原因的,品牌店利润丰,极有特色,自然是值得大家投资的,一对一教学,一站式服务。给投资代理者们减去最大的创业和投资压力以及风险。是投资者最为青睐的致富项目。
现在大家都知道品牌加盟费多少钱吧,该加盟费用不高,非常适合大众创业者选择。在目前的市场上,开一家品牌店,高品质的产品,良好的品牌形象,超高的知名度便可以让大家更好的发展事业。
1、有一定投资能力、并具备独立承民事责任能力的自然人或企业法人。
2、具备创业激情、良好的商业信誉、有共同发展的信心。
3、具备品牌意识及服务意识、有长远的发展眼光。
4、有适合溪谷风红酒开店的经营场所。
5、当地社会关系良好、愿意全身心投入溪谷风红酒行业。
6、愿意接受溪谷风红酒总部的各项管理、认可总部的管理制度。
1、开端相识
下方留言咨询以对项目举行开端相识。
2、实地观察
两边举行实地观察,并进一步商量互助意向及市场拓展筹划。
3、加盟申请
想要加盟的投资者填写《加盟申请表》,总部对您的加盟资格举行评估。
4、条约签署
顺遂通过总部加盟考核,可正式签署加盟条约。
5、选店址
总部帮忙投资者举行选址。
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为包管天下加盟店的同一形象,加盟商必要对店面进项同一的装修,总部举行验收评估。
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店铺装修完之后,加盟商必要前去总部担当开业前的技能培训,为开店做预备。
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确定开业时间,尺度开业流程,开业物资预备,开业证照管理。
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试营运没有题目的话,就静待开业当天的定时到来,根据之前筹谋的流程完成开业庆典即可!
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