鹅名堂熟食加盟品牌介绍

鹅名堂熟食是重庆市鹅堂食品有限公司旗下品牌，鹅名堂熟食作为一家专营潮汕卤味店铺，菜品并不多，主要以潮汕卤味为主，卤味中又主打卤鹅为主，完全是一只鹅撑起了一家店。一只卤鹅的可食部分众多，以鹅头鹅肝为重，若想遍尝鹅味，点一份卤鹅拼盘足够。卤鹅是广东潮汕地区传统的特产名菜，属于潮菜系。鹅名堂熟食传承百年张埝制鹅世家制鹅工艺，坚持古方传承融合现代工艺，卤味轻餐文化发展，为顾客打造卤味美食新体验。

美味制作手法

鹅名堂熟食首先把光鹅开腹取出内脏，洗净晾干，再用精盐抹在鹅身内外，并用竹筷一段挺在腹腔内。然后把川椒粒炒香与八角、桂皮、甘草、丁香放在纱布中包扎成球，放进卤水盆里，加入酱油、黄糖、南姜、香芒、白酒，再加入清水，将大蒜、南姜放入光鹅腹内，以中火把卤水烧沸，再把鹅放入卤水盆里，大约煮一小时三十分钟并注意把鹅身翻转数次，中间要将卤鹅吊起离汤后再放下，反复四次，使鹅入味，然后捞起放凉待用。

香料十足，卤水丰厚

世间所有美味走着相同的模式，鹅名堂熟食取材用道，用心对待，以诚待之，一只口味的卤鹅并非技艺超凡，而是用鹅有道，只取狮头鹅，鹅名堂熟食以潮汕祖辈相传之卤艺加以卤之，香料十足，卤水丰厚，以此方才促成一只卤鹅的味绝天下。

精心设计，营养可口

在餐饮市场上，卤味品牌是常见的，作为有优势的卤味品牌，市场的人气很高，选用的食材都新鲜，卤汁的制作是专业的，精心设计，营养可口，大家是认可的，值得选择。鹅名堂熟食加盟前景好吗？在众多卤味品牌中，鹅名堂熟食，口感精妙，时尚健康，支持多多，创业很轻松。

鹅名堂熟食加盟支持--专业的团队和渠道运作协助

1、总部强大的品牌美誉度以及在全国范围内的广告支持，树立了不凡的企业形象，加盟商因此可获得强大的品牌后盾。

2、在同行业中具备的竞争优势，可以说拥有其他品牌根本就没有的产品优势。

3、专业的团队和渠道运作协助。

4、所有门店均统一配备CRM系统，能够的对来店客户进行管理，门店动态前茅时间准确送达客户，无论客户身处何地都能感受鹅名堂熟食的细致，返店消费不是问题！

5、鹅名堂熟食拥有多位加盟经营管理团队，能够使加盟商的加盟压力降到低，使加盟商加盟经营获得大化。避免了加盟商为盲目加盟付出高昂的学费。

6、鹅名堂熟食总部实行专人专区负责制度，对经营不善的加盟商，公司将指派直接指导经营，励精图治，共度难关。经营期间确因特殊情况而无法继续经营的，可向总部申请退出或转让，经总部审核后可帮助加盟店退出、转让或收购。退出加盟体系，创业者压力可将降低至零。

鹅名堂熟食加盟费多少钱?开店门槛低,无忧即可走上成功之路

近年来，鹅名堂熟食品牌经过多年的不断自我完善，凭借着全新的经营模式和独特的服务理念，在该行业中得到不错的发展，市场发展前景广，鹅名堂熟食总部计划几年内与广大有识之士在国内联手打造上百强连锁品牌，公司全体同仁愿与大家，携手共进，共创辉煌!致力于加盟创业者提供服务及实现梦想。那么，鹅名堂熟食加盟费需要多少钱呢？

首先你需要向合作品牌交纳一定的加盟费，根据开店城市，店铺规模的不同，鹅名堂熟食的加盟费一般在10-20万元不等。除了品牌加盟费之外，另外再算上商铺租金、装修费、经营证照办理费、设备费、首批原材料采购费、开业宣传费、员工工资、水电税费等。当然，该费用并不代表官方，仅为预估，以供各位参考，具体的开店费用以实际产生为准。

经过多年的市场发展，现在鹅名堂熟食品牌已有店铺多家，遍布在我国的大江南北。而且，为了让诸多加盟商可以更好的经营店铺，鹅名堂熟食总部还推出了手把手的开店扶持，不管是在店铺筹备期间，还是在店铺正常运营期间，出现任何的经营问题都可以及时的向总部去反馈，他们设有相关的部门会为其做详细的解答，所以大家不用担心自己没有经验。

鹅名堂熟食加盟优势--店铺的选址比较灵活，加盟的门槛比较低

专业做卤鹅的连锁餐饮品牌，经营模式趋于成熟

鹅名堂熟食是一家以卤鹅为名的连锁熟食卤味品牌，成立于2011年，现已在全国范围内发展有千余家加盟店，覆盖到我国的安徽、江苏、上海、重庆、福建、吉林、陕西、河北、甘肃等省市地区，经过多年的实际开店经验，经营模式已经非常地成熟。品牌凭借完善的管理制度、标准的技术、稳定的品质以及专业的研发团队，现已在市场中具有强大的核心竞争力。门店所经营的熟食卤味有烤猪蹄、酱鸭、烧鹅、鸡爪、牛板筋、卤花生、烧鸡、卤菜、麻辣鸭脖、五香牛肉等，荤素卤味都有，可以自主灵活选择。

店铺的选址比较灵活，加盟的门槛比较低

加盟鹅名堂熟食开店，总部会协助加盟商提供店址的选择，因为店铺的经营位置对门店的营收来说起着关键性的作用，所以市场部的人员会对加盟城市进行实地调研与评估，确定选址方案。店址的选址也比较容易，在美食中心、繁华的中心老街、农贸市场、大中社区、大学城等地均可以，10平米的街头小店即可起步，两人就可以忙活过来。品牌的加盟门槛也不高，只要符合开店的条件就可以成功地申请，万元就可以开店，是适合所有人的小本项目。

无需聘请大厨，没有经验也可以轻松开店

加盟鹅名堂熟食，不需要专业的厨师，整套卤制技术较为简单，总部会免费提供手把手的教学培训，标准化的加工过程，仅需5-7天就可以熟练地掌握，成为自己的技术，节省厨师的费用。公司会为加盟店提供自制核心卤料的配送，自有现代化的加工厂，从世界各地甄选优质的香料和草药，按照科学的比例配制而成，使得卤制出来的熟食香味浓郁、鲜而不腥、香而不腻，吃后回味无穷。采用的是古法卤鹅技术和现代的工艺相结合，带动卤味轻餐文化的传播与发展，为顾客打造出新的卤味体验。

鹅名堂熟食加盟流程

1、与总部取得联系，初步了解鹅名堂熟食项目情况。

2、加盟商到总部进一步考察鹅名堂熟食项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、鹅名堂熟食总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。

5、鹅名堂熟食总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、鹅名堂熟食总部制定开业宣传推广方案。

8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

鹅名堂熟食加盟条件

1.本人及家人身体健康，有从事鹅名堂熟食本行业的热情。

2.认可并接受鹅名堂熟食项目的经营理念和模式，有志于创业的人。

3.提供合法身份证，以便鹅名堂熟食总部建立真实的档案。

4.遵守和执行鹅名堂熟食项目的各项经营管理要求。

5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6.具有合作意识、商业信誉。

7.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。