陆稿荐加盟品牌介绍

从观东的醋坊桥走入观前，首先看到的第一家门面就是苏州百年老店"陆稿荐"。以"酱汁肉"名扬姑苏的陆稿荐在苏州老字号中也可称老了。康熙二年(1663年)，陆稿荐初创，当时是一家普通的肉铺。店主陆某将店设在苏州东中市崇真宫桥堍，专营生、熟肉。

名字传说

关于如何会取名"陆稿荐"，其中还有一段颇为神奇的传说。相传某年四月十四日"轧神仙"前夕，有个衣衫褴褛、背一条破草荐、手捧两只叠在一起的旧陶钵的乞丐，走进肉店求宿。陆老板见其可怜，遂发善心允他在灶门空地上蜷宿一宵。那乞丐把草荐铺在地上，两只陶钵合叠当枕，呼呼入睡。次日凌晨那乞丐不辞而别。等到烧火伙计烧肉时发现灶前有条破草荐，于是随手撕碎往灶堂一塞付之一炬。不料一阵异香散发开来，店里人都惊呼"香得来、香得来"。陆老板知后觉得奇怪，暗忖昨 日那乞丐莫非是仙人化身，那两只陶钵合叠恰是个吕字(叠 口为吕)。悟到此，陆老板连忙把未曾烧掉的破草荐留下来， 每天抽出一根放在灶内，烧出来的肉异香扑鼻，附近中市街、下塘一带都闻到阵阵肉香。一传十、十传百，顿时生意兴隆。陆老板灵机一动，干脆将肉店的牌号改名为"陆稿荐"，还将吕纯阳化身乞丐借宿留草荐的事大肆渲染。从此，这家陆稿荐肉店长盛不衰。

产品种类

陆稿荐的名产，全由倪松坡精心经营。其肉食品的原料都经过精挑细选，购进的猪以湖猪、常州洛猪为主，这两处的猪肉皮细而薄，肥瘦均匀，是适合于烧制熟肉的好原料。鸭子都是在全市鸭行中选购4至5斤重的娄门大麻鸭，此鸭烧制酱鸭肥嫩而味美。除上述优质猪肉与酱鸭外，陆稿荐还特请烧肉名师张寿根专门研制酱鸭、酱肉、酱汁肉、猪头肉等的配料方法。经过张师傅的悉心研究、不断改进，技艺精益求精，烧出的酱肉具有皮薄而呈麦黄色、膘白、精肉红的特色，食之满口香酥，确是名副其实的"五香酱肉"。酱鸭的外皮用红曲、冰糖特制的卤汁抹上，使酱鸭皮红带甜，肥嫩可口，色、香、味俱佳，称之为"秘制酱鸭"。还有苏州一年一度的传统时令产品"酱汁肉"，也是陆稿荐的名产。酱汁肉加工时用肥瘦均匀的条肉，切成小方块，加红曲、砂糖、香料等复制而成，其色红似樱桃，其味甜而不腻，入口即化。其他如砂仁腿胴、酒焖汁肉、百叶包肉等也都是深受大众喜爱的食品。据成稿于1934年的《醇华馆饮食脞志》载："苏州从前有陆蹄、赵鸭、方羊肉之称。陆蹄谓陆稿荐之酱蹄。熟肉店以陆稿荐、三珍斋两家最为驰名。其出品以酱鸭、莲蓬蹄为上，酱蹄筋、酱肉次之。熟肉之最佳者，莫如观东之者陆稿荐。

历史沿革

陆稿荐自康熙年间创业以来，久负盛名，至咸丰十年(1860年)，因遭战乱兵火，损失殆尽。后于同治五年(1866年)，在崇真宫桥原址又重振家业，经营一直不错。传至光绪年间，后裔陆伟、陆念椿等不善经营，连年亏蚀。以致实在维持不了生计，光绪二十七年(1901年)九月，陆姓后代陆伟、陆念椿等，将陆稿荐牌号租押给吴县西津桥人倪松坡。押金洋 150元，月租金3 800文。同时，陆伟等还将他们经营的阊门外吊桥堍杜家老三珍斋肉店(生财牌号)以洋640元卖给倪松坡。倪租得陆稿荐牌号后，将开设在观东醋坊桥境的肉店定名为陆稿荐。

品牌发展

随着岁月的流逝，店主倪松坡年老体弱，无力继续经营所有企业，于是，将观前街陆稿荐分给二子倪矩香经营;同时把杜三珍分给三子倪慎庵。倪矩香接管后，生意仍然颇好。民国年间，自观前街拓宽后，近火车站的梅村桥建成，平门开放，交通便利，各地来苏的客商游人可直达观前，使观前游人骤增。陆稿荐的熟肉生意更为兴旺，声誉亦日益扩大。因此在同业中相互竞争更为激烈。观前街陆稿荐为防他店冒牌，特地用以麦穗为底座加添"大房"两字并注明"只此一家，并无分出"的标记，向民国政府登记为注册商标。 陆稿荐店主因店中营业久盛不衰，渐渐放松了管理。平时只顾自己烧香拜佛，加上夫妇俩又吸上了鸦片，恣意滥用店内经费，店中业务一度衰落。后由其子倪肇鸿接手，他熟悉店务，锐意进取，接手不久，经营即重呈起色。1935年倪肇鸿病逝。陆稿荐由倪柜香的外甥陈七贤主持。

在日伪统治时期，一则苏州沦陷时店内有职工留守，生财损失较小，复业较早;再则汪伪的江苏省会设在苏州，苏州经济一度畸形发展。陆稿荐的业务得以维持。

新中国成立后，随着社会主义改造的深入，大房陆稿荐干1956年公私合营;1958年"大跃进"时期，其后方工场改为平江区食品厂;"文革"时期，改为苏州熟肉店。党的十一届三中全会后，经上级批准，恢复大房陆稿荐原名。1981年经江苏省商业厅批准，陆稿荐在观东醋坊桥换原址扩建了1833平方米面积的三层生产、营业大楼。1985年春节，门楣上闪耀着"陆稿荐康熙二年创建"招牌的大楼建成。陆稿荐开始继续以新的姿态供应各种久负盛名的传统苏式卤菜，满足大众的需要。

陆稿荐加盟优势-市场潜力大，品牌历史悠久

一：市场潜力大-----属于餐饮行业，市场大。重复消费让你有稳定的顾客源，同时符合人们日益加快的生活节奏。

二：独特风味-----独特风味，让你成为市场竞争强手。

三：轻松实现‘公司管理标准化’的模式，让加盟商轻松加盟赢得丰厚实现目标。

陆稿荐加盟费多少钱?创业费用低,轻松开店致富之门

陆稿荐品牌作为近年来行业中发展不错、增长较快的品类，拥有广阔市场前景，未来在行业发展势头不可小觑。陆稿荐备受市场关注的同时，也是一度掀起了行业的加盟热潮。就陆稿荐加盟多少钱?走一起去了解看看。

开一家陆稿荐，你首先需要向品牌总部交纳相应的加盟费，从网上资料来看，陆稿荐项目的加盟费一般在10-20万元之间，根据加盟品牌，加盟店型的不同，相应的加盟费收取标准会有所差别。想要了解确切的加盟费信息的朋友，可以咨询品牌招商总部，或者在文章下方留言。开一家陆稿荐，经营规模可大可小，再算上场地租金、设计装修费、证照办理费、设备费、产品进购费、广告宣传费、开业物料费、人员工资、水电杂费、流动资金等的话，前期投入成本大概要达到几十万元以上，具体的加盟费用以实际输出为准。

陆稿荐公司建立完善加盟连锁体系，对加盟店进行整套输出。品牌形象统一设计，树立特色品牌形象，为今后长期发展打下扎实基础。陆稿荐以雄厚经济实力为基础，全面在多种渠道进行循环性广告宣传，不断扩大品牌影响力，对加盟店带去一定品牌连锁效应，节省加盟商在广告宣传方面成本。只要准备充足的资金，在总部的帮助下，就可以顺利在市场上建店。

陆稿荐加盟支持-一条龙服务，开店无所畏惧

公司专业考察门面人员为您提供门面分析考察。

提供门市装修设计，专业的餐饮设计，装修过程全程指导。

公司专业技术人员为你提供技术指导。

提供员工培训-----公司专业餐饮管理员为你提供前厅和后厨员工培训。

提供调料配送----公司调料生产部为加盟商提供调料配送，统一配料，减少对厨师的依赖性。

提供墙面文化和开业促销-----由公司免费赠送墙面文化，制定开业促销活动。

提供售后服务和后期支持-----公司提供新产品专业指导，对加盟商提供后期的店面经营指导。

陆稿荐加盟条件

1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

2、具有合格的商业信誉和人格。

3、认同并接受公司的经营理念和品牌价值。

4、具有强烈的创业精神和服务意识。

5、具备相应项目的加盟能力和意识。

6、具备一定的经营理念。

陆稿荐加盟流程

1、加盟咨询：加盟商以电话、网上留言等方式向总部相关的区域经理咨询加盟事项，索取有关资料;

2、实地考察：加盟商到总部进行实地考察，总部人员与加盟商进行详细的业务交流，并罗列加盟商加盟的优势与弱势资源;

3、资格审核：加盟商确定加盟意向，提交的相关资料，总部进行资格评估与审核;

4、签订合同：加盟商总部资格审核后，正式签订合同;

5、缴纳费用：加盟商缴纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司缴纳现金或者转账到总公司的账户，得到总部特许经营资质授权。

6、店面选址：总部派出人员选择店铺地址，为加盟商提供设计指导与装修支持。

7、产品培训：总部对加盟商进行特许经营资质授权，进行运营管理培训。

8、开业扶持：总部提供开业物料，给予经营指导与技术培训，协助加盟商顺利开业。