丁革伟道口烧鸡加盟品牌介绍

滑县丁革伟道口烧鸡店，成立于1999年，经理丁革伟，现任滑县道口烧鸡协会理事。 丁革伟自1990年16岁时开始跟随道口烧鸡祖传世家“义兴张”的第八代传人、有名的省特级烧鸡技师张存有学习加工道口烧鸡。历经近10个春秋，勤学苦练，努力钻研，同时发挥自己的聪明才智，熟练地掌握了道口烧鸡的全套加工技术和工艺，在色、香、味、型、烂方面达到了道口烧鸡的传统质量风味和特色。

1999年，丁革伟白手起家，创办“丁革伟道口烧鸡店”。他对原有的烧鸡技术进行改进和提高，生产的烧鸡色泽鲜艳、柿红色微带嫩黄、型如元宝、丰腴完整，肉丝粉白、五香佳味，咸淡适口，熟烂离骨，无论凉热食之，均余香满口，受到远近客户和广大消费者的赞誉和欢迎。

丁革伟道口烧鸡文化传承：

道口烧鸡创始于清顺治十八年(公元1661年)距今已有三百多年的历史，据《浚县志》及《滑县志》记载，在开始的一百多年时间里，由于技术条件差，尚未具特色，生意并不兴隆。到乾隆五十二年(公元1787年)现在的烧鸡大师、非物质文化遗产代表性传承人张中海的先祖张炳，偶遇清宫御膳房御厨老友刘义，他在道口镇大集街开了个小烧鸡店，因制作不得法，生意萧条。有一天一位曾在清宫御膳房当过御厨的老朋友来访，他身怀绝技。两人久别重逢，对饮畅谈。张炳向他求教，那朋友便告诉他一个秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤。”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八种佐料;老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，越老越好。张炳如法炮制，做出的鸡果然香。从此，营业兴旺，张炳把他的烧鸡店定名为“义兴张”，寓意“友义兴张”。

“义兴张”的牌子打出以后，张炳反复实践，在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验。他选鸡严格，要选两年以内的嫩鸡，以保证鸡肉质量。挑来的鸡，要先留一段时间，让鸡消除紧张状态，恢复正常的生理机能，有利于杀鸡时充分放血，也不影响鸡的颜色。配料、烹煮是关键的工序。将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮。烧鸡的造型更是独具匠心，鸡体开剖后，用一段高粱秆把鸡撑开，形成两头尖尖的半圆形，别致美观。“义兴张”开业已近三百年了，张炳的烧鸡技术历代相传，始终保持独特的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝”。

自此以后，道口烧鸡便一代一代地传下来，既传家珍绝技，又传百年老汤。但在旧社会，由于官府繁重的苛税，地方豪强的盘剥，流氓无赖的敲诈，使道口烧鸡惨遭厄运。解放后，道口烧鸡才又重获新生，得到了发展。

丁革伟道口烧鸡加盟优势：小白创业,轻松可开店

1、丁革伟道口烧鸡为加盟商开店提供一条龙服务，开启无忧致富之路；

2、无需缴纳权利金，减少加盟商的投资成本，还提供全方位的支持服务。

3、丁革伟道口烧鸡加盟保证加盟商在一定的区域范围内独家经营，让加盟商持续盈利。

4、丁革伟道口烧鸡加盟总部拥有多年的研发经验和市场洞悉能力，能不断推出新品解决用户需求，领跑行业最前沿。

5、丁革伟道口烧鸡加盟公司总部为加盟商提供全程选址指导等事宜。

6、丁革伟道口烧鸡加盟价格可查，全国统一确保投资商的利益。

7、丁革伟道口烧鸡公司会提供全面的产品目录与广告物料以及媒体宣传资料。

丁革伟道口烧鸡加盟费多少？投资低,做稳定实业

加盟商可以为顾客提供更为优势的服务。加盟品牌是一家非常可靠的项目，发展潜力大的项目。而且开店要求严格，开店效益高。虽然现在市面上有很多的品牌，但丁革伟道口烧鸡是一家容易被人们记住的品牌店，创业效果很好，大家若是想要投资创业的话选择丁革伟道口烧鸡品牌是再好不过的了。

该品牌的投资价格也是相当的合理，一般投资品牌的费用在5-10万元左右，这些费用主要是用于店面的租金、水电费、装修费、原料费、人员工资等等，在运营的后期也要准备一些流动资金投资品牌者可以很快的收回投资成本。

以上就是对此的介绍，品牌加盟费低，投资成本小，无需太大的资金投入即可成功加盟，实现高额的投资回报，在市场上发展的很是不错的，如今更是有不少的投资者看好该品牌。

丁革伟道口烧鸡加盟赚钱吗？一年四季无淡季,致富有保障

品牌开的简单，投资轻松，按照基础的流程投资进去就可成功加盟，总部实力雄厚，给广大加盟商提供着最好的项目扶持。在良好的口碑和品牌效应下，也让品牌有更宝贵的发展前景。在市场上有着很高的知名度，对于投资代理者来说是再好不过的创业选择。

总部为了保证加盟商的收益，为品牌店周围区域提供了严格的区域保护，而且还会为其提供一些活动支持。该品牌总部全程实体店体验教学，专业传授技术，短时间就可掌握全部技术，让品牌店开的更轻松获利。

现在市场上可以加盟的品牌是非常多的，各个品牌的市场和和受欢迎程度也是不同的。该品牌大家都是可以投资进去的，是投资的最佳选择，赚钱经营定然不会出错。

丁革伟道口烧鸡加盟支持：总部手把手教您运营,人人做老板

1、经营预算：提供经营预算和盈亏平衡评估，核算经营回收周期与总体运营的回报率。

2、产品组合：丁革伟道口烧鸡提供标准菜单，并结合店面具体环境搭配产品，确保合作店营业额比较大化。

3、形象设计：提供丁革伟道口烧鸡整套形象VI(包括门头、海报、订餐卡、菜单、X展架等)。

4、技术培训：免费提供技术培训与经营培训，并提供技术升级与系列产品更新的培训。

5、上门带店：提供专业的经营管理咨询与指导和整改，并由技术老师上门带店服务。

6、广告支持：在各地方卫视及网络、杂志等平面媒体投放广告，宣传丁革伟道口烧鸡品牌。

丁革伟道口烧鸡加盟条件

1、丁革伟道口烧鸡申请人能够承担法律责任，对创业有想法。

2、身理心理健康，对投资比较理性。

3、丁革伟道口烧鸡加盟商遵守经营理念，愿意全身心投入到餐饮行业。

4、加盟商具备足够资金实力，满足前后资金投资要求。

5、有管理经验者优先。

6、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。

丁革伟道口烧鸡加盟流程

1、加盟商与公司负责人就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向；

2、申请人填妥加盟申请表，并将个人资料传真或E-MAIL至公司；

3、加盟商提供区域销售计划书，提供门店地理位置图；

4、公司对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估；

5、通过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的特许经营合同、同时交纳前期定金；

6、按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修，统一店面形象；

7、公司委派督导人员协助进行人员招募及加盟店管理的前期培训、销售技巧辅导等相关培训；

8、加盟商结清相关款项安排发货，公司协助货品陈列，提供进销存管理系统及开业指导；

9、进入终端市场运营阶段，公司定期指导运营。