生四川廖排骨加盟品牌介绍

“廖排骨”是著名的卤食品牌!自1982年正式成立并注册商标以来，经过33年的持续稳定经营，迄今已发展成为省内大型民营食品企业。回首昨天，廖排骨人凭借得天独厚的历史文化底蕴和对“卤”文化坚持不懈的执着追求精神，我们有理由坚信——唯有廖排骨，才能肩负“弘扬卤文化、创造卤奇迹”的历史使命!也只有廖排骨才能担当拓展“卤”领域和研发“卤”精品的伟大重任!

公司介绍

四川廖排骨食品有限公司主要经营廖排骨熟食及全国连锁加盟业务，开拓廖排骨全国市场。经过13年稳定、成熟、持续的特许经营，公司加盟事业迅猛发展，目前全国连锁加盟事业伙伴已达500余家。随着集团公司的发展，廖排骨直营店的增加，在全国特许经营加盟模式成熟的背景下创立，以研发、生产、销售、培训、管理为一体的连锁经营模式，成功的为连锁店的稳固发展夯实基础。

品牌知名度

精英的团队，专利的技术,不可复制的卤制手法，独特的味道，廖排骨创造了一个又一个的卤味奇迹，并屡获殊荣。在首届四川食品节上，一举夺魁;在第四届、第九届中国西部商品交易会中，荣获地方“名特食品”及“风味小吃”金奖;在市级、省级评选活动中获得“消费者喜爱商品”称号;一九九二年九月在成都市文化宫举行的“首届巴蜀美食节”、“熊猫节”上勇夺金奖;一九九七年获得四川西部“名特食品”称号;二零零二年荣获国家级“中国名菜”称号，同年被授予“国家发明专利技术”证书;二零零三年获得“全国绿色餐饮企业”称号;二零零四年荣获了“四川省著名商标”、“成都名菜”等称光荣称号。

百年卤菜，百年品牌

生四川廖排骨是一道绝味特色小吃，味香全国，老少皆宜，五香特色让您回味无穷。中国名菜、成都名菜更是过目难忘，垂涎三尺!百年卤菜，百年品牌!

廖氏后人充分掌握其先祖所著《卤法技册》中的“蒸汽熏透法”、“糖汁煎熬法”、“乾坤翻移法”及“香物配料”等技法，因而甚善卤排骨，其所制的排骨味道鲜美，色香俱全，且货真价实，因而被街坊和顾客戏称为“廖排骨”，至此，廖氏卤味传奇在历经多年的尘封后终于拨云见日，为人广泛传唱。廖排骨成为同行率先获得“国家发明专利技术”认证的品牌。

品牌渊源

四川绵阳廖氏家族的卤烹技术有明确记载的时间始于清朝乾隆年间, 据廖家族谱记载：廖姓，周文王子伯廖之后，世居闽牛田(今福建南)，丙辰年入蜀(1736年)，涪州西北(今石马镇)建祠太公(1713年—1796年)光祖，善卤;戊寅年，乾隆二十三年(1758年)入宫尚膳监膳夫，独创“蒸气熏卤”技术和典藏卤料配方名冠宫廷。乾隆二十四年至二十八年《照常膳底档》就常见其代表作“红卤鸽脯”的记载后，乾隆南巡住陛扬州，官绅接驾沿承“满汉全席”，“红卤鸽脯”位列席中。

从此，廖氏独创的“蒸卤”绝技享誉四海，乾隆以后《大清会典•光禄寺则例》有关一等汉席的记载中也常见廖氏独创的“蒸卤”技法烹制的精品卤菜。绵阳廖氏太公以后遗有《卤法技册》一本、红卤汤一坛。(手册不幸于1998年老屋失火被烧毁，绵阳市房管局有载) 。

此后，廖氏后人代代相传祖传卤味秘方，但因种种原因，廖氏后人只是将秘方存于囊中，未施于实践。直到近代，廖氏卤味开始以作坊形式出现。第九代传人廖豁然(1884—1962年) 于1907年在涪州西北炭码头开设卤肉坊;第十代传人廖兴明(1905—1958年) 于1950年在涪城北门酒馆设烧腊组;第十一代传人廖开太(生于1942年) 于1982年在涪城南街家门口设烧腊摊。

生四川廖排骨加盟优势-依托品牌，脱颖而出

优势一：30年品牌美誉流传

生四川廖排骨始创于清1758年(清乾隆二十三年)，乃廖氏先祖历尽艰辛，千锤百炼而成。生四川廖排骨品牌成立于1982年，经过30年的持续稳定经营，生四川廖排骨品牌盛名远扬海内外，家喻户晓。

优势二：专利技术国家保密

生四川廖排骨较大的优势就是其不可复制的卤味技术，经廖氏数代人苦心研发，独创多项卤制技术，最终自成一体，并成为行业唯一一家成功申请专利技术的企业(专利号ZL021334781)。

优势三：宫廷秘方全国罕见

集口味、食疗、营养为一体的“生四川廖排骨”得名于绵阳市首届食品文化节，被誉为“涪城一绝”“巴蜀一绝”，因此获得绵阳市工商行政管理局赠送的“生四川廖排骨”牌匾，成为全国首家政府授匾经营企业。

优势四：窖藏老卤，历史悠久

生四川廖排骨的卤水历史悠久，可以追溯到清朝年间，至今已超过百年。廖氏先祖为保护滷汁秘方，将一坛滷汁藏于地下，直到近代，廖氏后人继承祖业，开始经营卤味产品，百年卤汁和传奇卤味秘方重现于世，生四川廖排骨百年卤水及卤味美食也开始在中国大地遍地开花。

优势五：川卤经典，百年卤汁

生四川廖排骨的卤味可以称得上为“川卤经典”。生四川廖排骨所卤制出来的食品具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特点，味道独树一帜，消费者评价生四川廖排骨：“质量有保证，真正的风味一绝，饮食行业的佼佼者”。生四川廖排骨产品以五香为主适合全国各地，成为众多投资者优选项目。

优势六：创新管理，可控性强

生四川廖排骨创新性的采取“鼠标+砖头”营销模式，充分利用网络平台，开拓生四川廖排骨全国市场，目前，生四川廖排骨全国逾520多家分店，生四川廖排骨美味家喻户晓。

优势七：资深连锁，特许备案

生四川廖排骨于2000年正式进军连锁加盟市场，迄今成为全国少有的具有10余年连锁经营历史的资深企业!

优势八：全程辅导，驻点支持

在生四川廖排骨总部集结了一群经验丰富、业务熟练、独挡一面的连锁加盟资深专家，我们全力为加盟商提供全程的开业指导，驻点支持携手加盟商开拓创业财富之路。

生四川廖排骨加盟费多少钱?实力品牌,创业无压力

为了满足顾客的喜好，生四川廖排骨总部建立庞大产品研发团队，紧跟行业发展趋势，持续更新出更多新品，时刻给消费者带去新鲜感，生四川廖排骨品牌影响力越来越大，产品竞争力也得到提升，选择加盟生四川廖排骨十分靠谱。那么，生四川廖排骨加盟费多少钱?

据小编搜集的资料显示，生四川廖排骨的加盟费用是由租金、装修费和员工工资等多项费用组成的，这些费用在不同的加盟情况下会有不同的价位，从而组成不同价位的加盟费用。

成功加盟生四川廖排骨后，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术更前沿，保持合格的竞争力。此外，公司将定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、产品、环境、质量等方面提供进一步指导。规范您的经营管理，提升生四川廖排骨的品牌形象。

生四川廖排骨加盟支持-生意红火,赚钱致富不愁

一、协助选址与商圈评估加盟生四川廖排骨

加盟生四川廖排骨后，生四川廖排骨总部将派出专门的营销经理，协助加盟者对所提供的店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可能性、营业额预估、投资额预估、经营损益预估等供加盟者选址参考。

二、专人指导开店，驻点支持

生四川廖排骨加盟商开业前期，总部将为加盟商配备专人，全程指导开业细节，如提供开店筹备计划，包括人员招募，产品定价，设备设施及器具购买，原材料供应，运营管理制度建立及开业当天的策划等等。

三、免费专利技术的培训和运营管理辅导

生四川廖排骨加盟商在开店前，加盟店选派2-3名人员到成都生四川廖排骨总店进行免费(食宿由生四川廖排骨总部免费提供)培训，选派人员培训合格后，颁发毕业证书。同时，在开店后，总部将持续免费对加盟店各层人员进行系统的管理及技术培训。

四、统一店面装修

生四川廖排骨连锁总部为确保生四川廖排骨专卖店统一的店面形象和店内风格，让加盟商少花钱多办事，由生四川廖排骨公司提供完整的装修方案以及店堂设备、设施布置图，供加盟商免费使用。

五、新产品的研发与推广

生四川廖排骨每年都有大量新产品上市，加盟商可免费学习并使用该技术，各加盟店可根据自身需求加以选择学习。

六、丰厚回报，回收期短

生四川廖排骨口啤良好，产品丰富，非常适合苦于有资金无技术人员。加盟生四川廖排骨，一次性缴清加盟费后，就可免费使用生四川廖排骨品牌和专利技术。开店后，只要按照总部人员正常程序操作，3.5-13个月就可收回成本，一年之后，财富梦想就可实现。

七、区域划分，独家经营

为保障加盟商利益，生四川廖排骨实行区域划分独家经营，形成不易逾越的市场壁垒，限额发展生四川廖排骨加盟店，确保投资者利益，形成良性循环。

八、频创佳绩，屡获荣誉

在首届四川食品节上，生四川廖排骨一举夺魁，在第四届、第九届中国西部商品交易会中，荣获地方“名特食品”及“风味小吃”金奖，在市级、省级评选活动中获“消费者喜爱商品”称号等多项奖项。

九、资深媒体，专题报道

生四川廖排骨多次受到《四川日报》、《西南工商报》、《华西都市报》、《成都商报》《消费者报》《绵阳日报》、《四川烹饪》等报刊杂志的特别报道。四川电视台曾多次新闻采访及专题报道，并将“生四川廖排骨”成长史拍成长篇系列片。

生四川廖排骨加盟条件

1、认同生四川廖排骨的“企业文化、经营模式、服务体系”理念、维护生四川廖排骨品牌形象。

2、具有一定的抗风险意识，对市场有基本的概念。

3、具有一定的经济实力，保障店面的正常运营。

4、对熟食外卖有一定的认知，能吃苦耐劳，能全身心的投入到连锁经营管理中。

5、无不良记录的自然人。

6、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

7、加盟合同较低执行年限分3年、5年两档，按合同期一次性付清费用。

生四川廖排骨加盟流程

第一步：确定地址，并对该地方消费能力进行评估。

第二步：亲自品尝、参观各地连锁店销售情况，对我们的产品口味在该地区消费者中能否接受和适应进行评估。

第三步：申请总部派人对该地区及确定的门面进行审核。

第四步：到公司办理加盟手续、领取装修方案、工作安排、物品采购清单。

第五步：领取加盟手册(生四川廖排骨渊源、开业前期运作、选址要决、日常运作、促销、装饰装修、标准化管理、技术规范化管理、荣誉、知识产权及其他)和免费物品(十三大类若干种)。

第六步：确定免费(包食宿)培训人员名单，签定《专利保密合同》。

第七步：确定开业日期。

第八步：公司派人辅佐开业。

第九步：公司派人监督广告费(个别地区)执行情况。

第十步：正式开业。

第十一步：公司的售后服务。