东北老知青餐厅加盟品牌介绍

东北老知青餐厅坐落在北京市东四南大街路东演乐胡同的一座四合院里，餐馆面积约200多平米。走进餐厅，一股东北乡土气息成为吸引消费者的一大特色，墙上那些金黄玉米、火红的辣椒串、五谷穗……让人瞬间将记忆带来回到了六七十年代的东北农村生活形态。

走进东北老知青餐厅的四合院就像走进一个家，古老的房子焕发出新的生命力，传统的历史沉淀和当代的东北菜餐化在这里交汇融合，演绎着出不一样的胡同饮食文化情怀。透过玻璃窗，四合院的院落尽收眼底，四季的不同风景体验、光阴的变化让生活也变得有滋有味起来。无论在这座院子里吃饭的是谁，都将会有一段只属于记忆里的美食欢享时光。

百舸争流 店里风景独好

走进东北老知青餐厅，我们可以看到那段青春与乡土是密不可分的，创始人将青春记忆融进了那片土地，那片土地里的青春意义又在店里完整的表现出来，于是，东北黑土地上特色的知青文化场景，使这家店有了深沉博大的历史依托，知青下乡的乡土民风又让这家店充满着自由和蓬勃的气息。

走进这家四合院餐厅，我们会发现处处充满着感人的细节和力量。知青窑里挑灯夜读、打夯间回眸一笑、劳模会上自豪和欣赏、还有拦羊、背粪、纺线……这些劳动与生活场景，都在餐厅的墙上体现出来。从餐厅里那些黄土高原的民风民情、陕北乡民的生活用具，通过知青一代的青春回望，展示出乡土青春的历史存在，让更多消费者感受到乡土的美好和东北菜的美味。

餐厅老板刘华伟突出对菜品和服务的把握，注意与时俱进，使老知青东北菜餐厅既有较好的餐厅整体经营效果，又有细致入微的服务表现，四合院和东北菜的交织转化为消费者能够悠然享受的餐厅精神，从而形成了一家个性化的高人气餐厅。

任何餐厅的菜品和服务，都是餐饮业主思想和精神的外在表现。由知青创立、随后由二十年经验的厨师传承，味道自是不必说。我们更多的时候可以将其解读为当代历史上曾有过，甚至也许是你父辈经历过的一种人生。餐饮源于生活，服务于生活，有生命力的餐饮品牌是在生活中提炼出来的，刘华伟在这些年东北老知青餐厅的经营中，那些年的经历成为他对收获颇大。食客们在餐厅里悠然体验欢乐，那些温馨、纯朴的情绪总会感染他。他喜欢去尝试更多的食材创新，用更好的美食去表现他对于这群食客的欢迎。

刘华伟个性低调内敛、善思勤勉，喜欢将大部分时间沉浸在餐饮经营之中。在把握潮流趋势上，他却敏锐而迅速，通过与哗啦啦的合作带领着餐厅在互联网餐饮的步伐上坚定前行，我们相信，他们会在餐饮O2O的市场上划出浓墨重彩的一笔。

业精于勤 未来指日可待

本身就是一个东北老知青开的店，他自己年纪逐渐大了，看到刘华伟比较年轻、厨艺不错、人品也不错，于是想把店转给他，希望能把它发扬光大。四年多以来，总算没有辜负老知青的希望。

刘华伟接手这家店4年多时间，附近居民、上班的人们对这家店都非常认可，回头率达到了80%以上，每天中午都在排队，晚上都会翻台。

店里以东北菜为主打，小鸡炖蘑菇、锅包肉都是招牌菜，自创的秘制大鲤鱼几乎每桌必点，锅包肉的网评好评达到98%以上。

刘华伟说：“从接手这家店4年多以来，有几名员工一直跟着我这样走过来，过程中吃了很多苦，有时候觉得挺对不住他们，但是我自己这种努力会带给他们更大的幸福，给他们一个好的平台。大家一起这样跟着我积极付出，我觉得很踏实，有他们我觉得非常欣慰。”

从少年开始，刘华伟便于餐饮结缘，厨艺成为他寄托内心与生活的方式。在他看来，当餐饮人不断投入去与顾客互动的时候，心境会慢慢与他们交融。在听到顾客反馈的同时，也可以发现餐厅需要完善的地方。当看着顾客吃得欢乐时，这种情感上与顾客的交融体验，便会瞬间驱走疲劳，让自己更欢乐。

刘华伟从小家庭条件不太好，于是出门学手艺。刚来北京时，他在花家怡园做了6年学徒，他从花雷那里学到了很多东西，那种吃苦耐劳和拼搏精神对他后来的成长有非常大的帮助。

在接下来的岁月中，在老北京胡同的四合院里，刘华伟将一如既往地徜徉在食客的笑谈和交流之中，用真情体味着餐饮的平凡与伟大。我们有理由相信，东北老知青餐厅必然会在这种从容淡定之中走向一个属于它的新高度。东北菜量大、经济实惠，不求多少利润，只求大家吃好喝好。到这以后，给大家的一种感觉，北方人的豪爽劲。

东北老知青餐厅加盟优势：总部成熟运营模式,创业省心省力

1、品牌优势：

多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。

2、市场优势：

消费需求群体大，老少皆宜，满足各个年龄层的消费需求。

3、投资优势：

总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高东北老知青餐厅品牌的知名度和美誉度，让品牌更加的深入人心。

4、产品优势：

东北老知青餐厅的产品研发和生产质量是业界有目共睹的，凭借国内外强大的信息资讯、专业研发团队能迅速开发出当前市场需要的产品。

5、营销优势：

开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析持续营运督导。

6、培训优势：

公司有自己的专业培训体系和门店，学习理论知识的同时再加以实操运用，巩固学习，灵活全面。

7、服务优势：

英团队，总部护航总部拥有直营管理中心、连锁拓展中心、综合服务中心、物资配供中心、公司财务结算中心，从咨询考察、培训开店及后期营运，一站式服务，为您的店面保驾护航！

8、技术优势：

东北老知青餐厅加盟总部不断创新的尖端产品，销量源源不断。

东北老知青餐厅加盟费多少钱？开店成本少,投资开店轻松

开一家东北老知青餐厅需要的加盟费并不高，除了品牌加盟费，你还需要准备门店租金、装修费、原材料费用、设备费用和人员工资等，如果你开店的规模较大，并且投资的地段比较好的话，费用就会较大，具体要看个人情况。当前，选择加盟该品牌的投资费用，具体费用根据加盟商选址地区不同，而会有所不同。

该品牌一般投资5-10万元左右，加盟商需要对店面进项统一的装修，总部进行验收评估。这个好项目很值得投资商选择开店。凭借具有吸引力的服务，投资商可以获得很好的生意，这样好的项目能够让合作商快速挣钱，想要加盟的朋友千万不要错失良机。

以上就是对东北老知青餐厅加盟费相关回答，相信大家已经了解清楚了，希望对大家有所帮助。东北老知青餐厅公司会定期对代理人经营数据进行分析，从中找出不足之处、并提供相应的解决方案，不断提升东北老知青餐厅代理人的运营效率。加盟后，经营无忧。

东北老知青餐厅加盟支持：运营有保障,您顺利开业

1、品牌形象：

统一的店面形象设计，正牌形象值得消费者信赖。

2、整店输出：

东北老知青餐厅总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，使您的店面更快、更好的运营起来。

3、物流配送：

品牌总部将会为加盟商提供各种物料配送服务，为加盟商节省运营成本。

4、媒体广告：

总部指导每个加盟商在当地市场的全面推广，增加影响力。

5、市场运营：

总部提供运营手册以提供全程指导，派出具有多年开店经验的资深运营总监，亲临各店指导工作，与合作商共同开新一番新天地。

6、培训支持：

资深运营专家为加盟者进行360度立体式品牌运营课程培训，让加盟者成为行业专家。

7、选址装修：

加盟东北老知青餐厅，在加盟店的装修上，总部提供了指导。加盟者提供店面照片、详细平面尺寸，总部根据平面尺寸图免费为店面提供形象设计。

8、开业指导：

总部派遣专业的支持督导到店支持，确保加盟店开业顺畅。

9、活动策划：

总部根据加盟商的实际情况提供营销活动策划、宣传活动策划等，并邀请着名策划机构制定经营管理制度。

10、区域保护：

总部宏观规划，严格区域保护，确保加盟商有区域市场空间，避免与品牌恶性竞争

东北老知青餐厅加盟条件

1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人，能取得合法的经商资格。

2、有一定的品牌经营意识，认同东北老知青餐厅加盟的品牌理念。

3、有足够的资金维持店铺的正常运营。

4、具备一定的投资能力和风险能力

5、租赁或自购商业繁华街道、社区等人流量大的地方的经营场所。

6、诚实守信，有真诚而长远的合作态度，具有较强的进取精神，信念坚定，富有激情。

7、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营，愿意将东北老知青餐厅作为自己的事业。

8、具有良好的商业信誉和商业素质。

东北老知青餐厅加盟流程

1、了解信息：

获取的加盟资料，只要点击留言便可。

2、项目考察:

加盟商到总部进行实地考察，东北老知青餐厅加盟总部人员与加盟商进行详细的业务交流。

3、加盟申请：

投资者根据本地的市场情况和东北老知青餐厅品牌情况，确定是否要加盟，确定要加盟的，向东北老知青餐厅总部提出加盟申请。

4、签订合同:

签约加盟合同，交付定金。

5、店址选择：

寻找符合总部的更低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。

6、装修设计：

由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。

7、加盟培训：

总部给予系统培训和技术培训，加盟商掌握开店的核心技能。

8、新店开业：

做好开业的准备，让开业的流程符合品牌形象。