北书房淮扬菜加盟品牌介绍

南京耕众餐饮管理有限公司旗下北书房淮扬菜主要致力于淮扬菜传统特色。北书房淮扬菜在继承淮扬菜传统基础上，与时俱进，传统与现代的融合，走访大江南北，注重食材的挖掘，尝试了各色上等新鲜食材，对淮扬菜进行深入研究和不断创新，以全新的方式打造与众不同的淮扬美食。北书房淮扬菜还注重美食环境打造，南书房办公，北书房做东。

南书房是清朝皇帝与群臣探讨学问的场所。北书房仿照南书房的感觉，奢华但不失自然，将餐厅取名北书房，意与南书房遥相呼应，寓意在高端的场所宴请尊贵的客人，北书房因您的到来蓬荜生辉。北书房致力于淮扬菜传统特色，在继承淮扬菜传统基础上与时俱进，对淮扬菜进行深入研究和不断创新，为您呈现独一无二的淮扬美食。

北书房淮扬菜采用高端食材，简单烹饪，这里的菜一端上来就很有排面，特别适合商务宴请和聚会。每一道菜都有其独特的风味，绝对让你满意。蟹黄拆烩鱼脸，相传明国时期章太炎夫妇，特别喜欢吃鱼，又爱吃蟹。所以就有了这么一道民国大菜，我们选用上等的花鲢鱼的鱼嘴部分，手工将鱼骨拆掉，蟹黄是自己手工剔出来的，这道菜主要突出蟹黄的鲜味，鱼嘴的爽滑。酸辣鱼翅，鱼翅选用的是上等的青片翅，翅汤选用的老鸡，老鸭，鸡爪，精肉，火腿，瑶柱煲至6小时营养价值丰富请趁热品尝!有降低血压，益气开胃之功效!

黄金脆带鱼，我们选用是东海吊带每条在1.2斤，每条鱼取其最精华的部位中间两段，经师傅秘制而成!带鱼外酥如黄金里嫩多汁营养价值丰富!波龙烧麻婆豆腐大波龙和豆腐的结合，有点中西合璧的味道。波龙肉质紧实Q弹，吃得到的新鲜。搭配滑嫩的豆腐和刺激的调味，淋在米饭上，真的好吃到飞起。桂花蒸九年百合清甜的桂花酱和软糯的百合真的是绝配。两者都给人清新清爽的感觉。蒸制过后的百合口感沙沙糯糯，很细腻，淋上手工制作的桂花酱，简直是锦上添花。

北书房淮扬菜加盟的理由：投资无忧，前景广阔

品牌影响力强大

北书房淮扬菜拥有深厚的文化底蕴和悠久的品牌历史，凭借对淮扬菜传统技艺的传承与创新，迅速获得市场认可。品牌的知名度和口碑为加盟商提供了一个可靠的市场基础，减少了投资的风险。

餐饮市场需求巨大

随着消费升级，越来越多的消费者追求高质量、高品位的餐饮体验。淮扬菜作为细腻、精致的传统美食，深受大众喜爱。尤其是在一线和二线城市，淮扬菜的市场需求正在迅速增长，为投资者带来了广阔的发展前景。

产品与文化的结合

北书房淮扬菜不仅注重菜品的精致和口味的传承，还融合了独特的文化元素，如书房的静谧氛围和书香气息，让顾客不仅仅是品尝美食，更是享受一种文化体验。这种独特的品牌文化让北书房淮扬菜的竞争力与众不同。

北书房淮扬菜加盟的优势：选择北书房，成功触手可及

成熟的运营模式

北书房淮扬菜拥有完整的加盟体系，从选址、装修、人员培训到市场推广，所有环节都经过精心设计和多次验证。加盟商可以通过标准化的操作流程，迅速掌握并运营餐厅，减少了不必要的风险和麻烦。

产品研发支持

为了适应不断变化的市场需求，北书房淮扬菜持续进行产品创新，不断推出新的菜品，确保餐厅始终保持竞争力。加盟商可以享受到总部提供的最新菜品和创新餐饮理念，提升客户满意度和回头率。

强大的品牌背书

加盟北书房淮扬菜，您将获得强大的品牌支持。无论是品牌宣传、市场营销，还是开业策划，总部都会为您提供全面支持，确保您的餐厅开业即能吸引大量顾客。

高效的供应链保障

北书房淮扬菜拥有稳定、专业的供应链体系，保证每家加盟店的食材品质和供应稳定性。加盟商不必担心物料采购的问题，确保菜品的品质始终如一。

北书房淮扬菜加盟费用：清晰透明，投资回报更有保障

北书房淮扬菜的加盟费用通常在20万至50万元之间，具体费用依据店铺规模、位置及装修等因素有所不同。以下是费用构成的详细介绍：

加盟费：加盟商需要支付一定的加盟费用，作为获得品牌使用权的许可。这个费用通常在10万左右，具体金额会根据不同地区和店面大小有所调整。

店铺装修费：北书房淮扬菜有统一的装修风格，加盟商需要按照总部要求进行店铺装修。装修费用根据店铺大小不同，一般在8万至20万之间。

设备采购费：餐厅所需的厨房设备、餐具、桌椅等设备采购费用通常在5万至15万元不等。

原材料采购费：开店初期的原材料采购费用通常需要准备2万至5万元，具体费用会根据店铺的经营规模及菜品种类而有所差异。

人员培训费：北书房淮扬菜提供专业的培训支持，加盟商通常需要支付培训费用，这笔费用一般在1万左右。

总费用大致在20万到50万元之间，具体金额会根据具体城市、店面规模及其他相关因素有所不同。

北书房淮扬菜加盟支持：全程护航，助力开店成功

选址和店面设计支持

总部会根据加盟商的实际需求，提供选址建议并进行店面设计。专业团队会帮助评估商圈、客流量等因素，确保加盟商选址合理，开店成功。

市场推广与广告支持

为了帮助加盟商快速打开市场，总部会提供开业前后的市场推广支持，包括线上线下的广告宣传、促销活动策划等。

经营管理培训

北书房淮扬菜会为加盟商提供全面的经营管理培训，包括如何进行高效的餐厅管理、人员管理、财务管理等，确保加盟商能够独立运营并盈利。

持续的产品更新和技术支持

总部会定期推出新的菜品和营销活动，并为加盟商提供技术支持，帮助其保持店面新鲜感和市场竞争力。

北书房淮扬菜加盟条件：门槛适中，轻松加入

拥有一定的资金实力

加盟商需具备一定的资金储备，能够支付加盟费用、装修费用及其他启动资金。

认同品牌文化

加盟商需认同北书房淮扬菜的品牌文化和经营理念，愿意按照总部的要求进行运营。

具有餐饮管理经验

虽然不要求加盟商有丰富的餐饮行业经验，但具有一定的餐饮管理经验和团队管理能力，将大大提高开店成功率。

良好的商业信誉

加盟商应具备良好的商业信誉，无不良的财务记录和社会信用。

北书房淮扬菜加盟流程：轻松开启创业之路

了解品牌信息

加盟商首先需要对北书房淮扬菜进行详细了解，可以通过官网、电话咨询等途径获取相关信息。

提交加盟申请

确认加盟意向后，加盟商需要提交加盟申请，并向总部提供个人和财务信息。

签订加盟合同

经总部审核通过后，双方将签订正式加盟合同，明确双方的权利与义务。

选址与店面设计

加盟商与总部共同进行选址评估，并按照总部的要求进行店面设计。

装修与设备采购

根据总部提供的装修方案和设备清单进行装修和设备采购，确保符合品牌要求。

培训与筹备开业

加盟商和店员将接受总部的培训，学习餐饮管理、服务技巧等相关知识。

正式开业

完成所有准备工作后，加盟店正式开业，并通过总部的市场推广活动吸引顾客光临。