八公山豆腐加盟品牌介绍

八公山豆腐”又名“四季豆腐”，因四季可做，故名。此菜实为素菜之珍品，更为寿县传统名肴。豆腐起源于安徽的寿县地区，距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数寿县八公山一带，叫做“八公山豆腐”。这种豆腐采用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢迎.

菜名由来

八公山豆腐始于西汉淮南王刘安等八位被解职至此的朝野大臣，原意炼丹结果炼成豆腐，且质嫩味美故名，又因其采用八公山泉水精制，其成品晶宝剔透，白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味，托也不散碎，故而名贯古今，久留盛名。八公山豆腐又名四季豆腐，四季可做，因此，故名。

历史溯源

据考证，豆腐是西汉淮南王刘安所创。2100多年前，汉高祖刘邦的孙子、淮南王刘安建都寿春，为王42年。刘安好道，为求长生不老之药，招方术之士数千人，有名者苏非、李尚等8人，号称“八公”。“八公”常聚在楚山即今天的八公山谈仙论道，著书立说。一次，刘安炼丹配料时不慎将石膏掉进乳白色的豆浆里，不一会，奇迹出现了，只见纯白的豆浆逐渐凝成絮状，继而成了鲜嫩柔滑的豆腐。刘安求长生丹没有结果，却偶然得到了上佳食品豆腐，可谓是“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫”。八公山由此成了中国豆腐的发祥地

产品特点

用八公山豆腐和笋片经炸、烧而成。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。 　八公山的豆腐之所以美，美就美在山泉水。八公山拥有珍珠泉、玉露泉等多处名泉，泉水澄清味甘，终年不竭，含有大量对人体有益的矿物质;同时，周围农民拥有世代相传的制作豆腐的技艺，更使八公山的豆腐独具特色，久盛不衰。如今这种老少皆宜的豆腐，制作出来的品种已达千余种，用八公山豆腐制作的“豆腐宴”已经成为淮南地区独具一格的上等宴席。因为豆腐所含的植物蛋白，有人体必需的8种氨基酸，具有一定的医疗保健作用，已经被全球公认为“国际性保健食品”。

产品工艺

将八公山豆腐切成4厘米见方的小块，入冷水锅烧开捞起，沥干水分。炒锅烧热， 下花生油烧至五成熟时，将豆腐涂上一层淀粉糊浆，下油锅炸至金黄色、捞起沥干油。锅内留油少许，下葱段、笋片、木耳、虾子、豆腐，加酒、酱油、精盐、鲜汤少许，烧沸即用湿淀粉勾芡，炒和出锅装盘即成。　 　磨制八公山豆腐的用水，采用的是八公山上富含多种人体必需矿物质的珍珠泉、大泉等山泉清流。豆腐制作精细，豆子要磨得均匀，豆渣要滤得干净，制作出的豆腐才能洁白细腻，其成品晶宝剔透，白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻，无黄浆水味，托也不散，使得八公山豆腐独具特色，享有“八公山豆腐甲天下”的美称。

八公山豆腐加盟怎么样？保姆式加盟服务,致富佳选

1、八公山豆腐总部具有强大的品牌形象(工商总局商标局注册的商标证书)及完善的硬件设施，成熟的装修样板，可使企业快速启动。

2、八公山豆腐总部具有持续不断的产品开发与技术扶持功能，使经营品种及口味一直如一。

3、集中的设备原料采购，大大降低了八公山豆腐的经营成本。

4、八公山豆腐总部成熟的管理模式及经营方案，让您轻轻松松做老板。

5、八公山豆腐总部成熟的选址及经营管理经验，让您用成功的经验来经营自己的企业。

6、统一的CI识别系统，让八公山豆腐的企业略胜于同行。

7、统一的操作与服务规范，让您因八公山豆腐的专业而成功。

8、统一的经营理念与企业文化，使八公山豆腐的员工形成合格的凝聚力。

八公山豆腐加盟费多少？加盟成本低,让创业变得简单

经过了多年的发展，八公山豆腐品牌文化已逐渐深入人心，拥有众多的追随者。多元化运营，品牌店更大程度吸纳不同类型的消费者。还有就是，总部全面的帮扶优势，为加盟商的创业保驾护航。

八公山豆腐是行业内具有较高知名度的品牌，在加盟前大概需要准备5-10万元左右的启动资金，是很值得加盟的，对于很多人想要了解的八公山豆腐加盟费问题，其实八公山豆腐经营门槛是比较低的，人人可以轻松创业。

现在，越来越多的投资者已经发现了八公山豆腐这样一个好的投资项目，如果您也对我们的品牌感兴趣，那就不要犹豫，赶快与我们取得联系哦~加盟八公山豆腐，让您创造财富快人一步!

八公山豆腐加盟赚钱吗？市场火爆,火爆经营

如今市场上的品牌数不胜数，但令很多人好奇的是，为什么大多数的加盟商都选择八公山豆腐来加盟。首先八公山豆腐的品牌理念非常贴合当代人的生活方式，精准贴合了群众的审美需求，积攒了高人气，品牌店生意非常火爆。

八公山豆腐加盟，在如此强大的品牌下，再加上总部的相关帮扶，不愁不赚钱!加盟后，八公山豆腐总部还会为加盟商提供完善的培训系统、的培训可见，从而保证培训品质;八公山豆腐总部还会进行O2O品牌传播渠道、广告宣传等等，从而提高品牌知名度，为八公山豆腐加盟商进一步的提高市场竞争力等等。

品牌是好品牌，只是想提醒大家，对待投资风险方面，要具备一定的认知能力，只有保持这样的心理素质，才能更好的去迎接在品牌店经营过程中遇到的一系列问题，然后才能有条不紊的去一一化解，最终成功经营品牌店。

八公山豆腐加盟支持：扶持多经营无忧,全力扶持加盟商开店盈利

1、八公山豆腐品牌形象：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用八公山豆腐正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。

2、八公山豆腐培训支持：八公山豆腐总部提供定期培训，如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。

3、八公山豆腐媒体广告：我们会更具您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。

4、八公山豆腐市场运营：八公山豆腐强化经营策划，研究市场，打造贴合实际的经营策略。

八公山豆腐加盟条件

1、自备经营场所，营业面积符合总部要求;

2、符合八公山豆腐专营店立店条件;

3、加盟商至少需有1-2名专职经营者;

4、加盟商至少开店投入资金;

八公山豆腐加盟流程

1、首先预定：了解八公山豆腐项目加盟体系。

2、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

3、投资申请：这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。

4、资格审核：八公山豆腐总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。

5、签订合同：八公山豆腐合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修：八公山豆腐总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、总部培训：八公山豆腐总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员到位，试营业。

10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。

11、售后服务：八公山豆腐总部定期在您开业后进行跟踪指导。