廖氏川菜加盟品牌介绍

廖氏川菜隶属于深圳市缪氏饮食管理有限公司，缪氏庄园川菜为一大型川菜连锁经营企业，在成都、海口、广西、深圳等地拥有数十间川菜酒楼餐厅。“缪氏”的历史已逾百年。明末清初，缪氏的祖先从广东迁往四川，在四川盆地川中丘陵定居，到十九世纪中叶，缪氏家族涉足饮食业，在川中大镇龙会开设酒馆食肆。二十世纪初，进入富甲一方的盐都自贡，经过解放后三十年多年的沉寂，缪氏后裔于二十世纪八十年代末重振旗鼓，南下海南岛，在海口开立第一间川菜餐厅，经过十几年的发展，成为初具规模的川菜名店。

缪氏川菜的精髓在于传统与现实的结合，既有缪氏家传的制作手艺，又借鉴现代川菜的创新方法，缪氏的菜不仅可口好吃，而且在色泽及造型方面也有独到之处。首先，在消费价格上适合大众，定位准确，让占消费者80%以上的工薪族、打工族心满意足地嘬一顿;二是菜样品种全，让消费者得到看得见摸得着的实惠;三是以川味为主，兼顾本地顾客消费习惯，并推出富有人情味的收费标准。缪良一直亲手选料，配菜，创新求变，研究出了一套又一套既满足外地人口味、又适合本地人消费习惯的方法。

一视同仁，童叟无欺，个个生意火爆

此外，对远客近客，熟客生客，男客女客均一视同仁，童叟无欺，服务人员管理规范化，不断地把顾客变成主顾。缪氏川菜把厨房放在最显眼的地方，就餐的客人可欣赏到厨师们干净利索的制菜实操。如一块肥牛胚肉，经过切割装盘后，在食客的注视下端上餐桌。肥牛色鲜透亮，装盘出来的肥牛在几株绿色菜叶的点缀下，韵味悠长，口感极佳。就这样，把顾客变主顾，缪氏兄弟俩开办的缪氏川菜在大酒店、小排档的夹缝中找到了自己准确的市场定位，北海店生意火爆也就顺理成章了。北海电台、电视台被其火爆生意吸引，主动找上门来为其做免费专题报道，宣传“缪氏川菜”品牌。这种古典艺术与现代化餐饮管理融合的经营模式在以后相继开的海口、重庆、东莞、深圳等地十多家店中得到了发扬和光大，且个个生意火爆，尤以深圳为甚。以深圳为中心，经营范围已辐射近半个中国，缪氏川菜馆已成了一个响当当的品牌，南方都市报对缪氏川菜品牌进行了推广，而火爆生意的背后是兄弟俩领导着一批多年来训练有素的管理人员和员工齐心推动品牌建设，同行知道，餐饮行业管理人员流动率平均超过50%，不可谓不大，而缪氏川菜却流动率不到20%，且有28名管理人员属创业时的“元老”，一直跟随他们至今。如果缪氏二兄弟没有一直把遵循像对待顾客一样对待员工的人本理念，贯穿于经营管理全过程，那么又怎能打造出目前一个个强有力的缪氏川菜管理团队?文化犹如一坛老酒，越陈越香。文化与餐饮的结合，反而让餐饮增值。通过缪氏川菜馆的巧妙融合，让缪氏川菜形成自己的文化特色，叫其他同行难以模仿或复制。

川菜入餐，装修豪华

置身于具有明清装饰风格的川府地主庄园四合院——泰然福田缪氏川菜入餐，这种感触油然而生。中间亭院，两边走廊，左配厢房，右设书房，外有亭院。各部分疏密有致，回廊相贯。行至中间厅堂，八把一套的清代中期太师椅和一张八仙桌历历在目，它们都是缪秀伦多年来历经千辛万苦，走遍千家万户，用十几万元的高价从四川大邑县刘文彩故居安仁镇收购来的真品。细看每张椅子靠背上分别刻有梅兰竹菊、渔樵耕读等图案，各具形态，扶手两边雕着“喜上眉梢聚龙头”的字样，座下刻有一对蝙蝠，彰显龙腾天空、福从天降之势，每张椅子上的吉祥图案似乎向客人暗示着良好的祈求、美好的憧憬和善良的祝福，传播日日喜庆的气息。只见八仙桌上刻有八仙过海、五福捧寿、双狮戏球、龙马精神等纹饰，意为欢天喜地、开怀畅饮。这些中国传统的吉祥图案都赋予不同的意境，它们大约源于商周，宋代已被广泛使用，明清更盛，有“图必有意，意必吉祥”之说。一般平民百姓，新年期望的是“五谷丰登”、“年年有余”，而统治阶级盼望的则是“马上封侯”、“一品当朝”，缪氏川菜食府内都可觅其踪迹，让客人抚摸历史遗留的痕迹，挡住岁月流动的影子。龙能治水，凤是百鸟之王，风调雨顺、百鸟合鸣的太平景象是人民祈求的。旧时代人民的期盼，注入了新时代更深的内涵。泰然店内用餐，看着这样寓意深长的图案分享美食，自然其味无穷，其乐融融。

廖氏川菜加盟优势：全方位策划方案，标准化的服务

投资分析：投资顾问根据加盟商具体情况，针对性地提供个性化投资方案

店铺选址：行业专家对加盟商免费提供市场评估、商圈考察等，精选店面

门店装修：总部为加盟商提供统一的形象系统、商标运用、装修方案支持

人员招聘：提供详细的人员招聘计划并免费协助招聘新员工，让开店无忧

培训指导：系统的理论和实践相结合的专业培训，确保标准化的服务

开业策划：为加盟商开业前期提供全方位策划方案，并辅助开业营销宣传

廖氏川菜加盟费多少钱?投资简单,回钱快

廖氏川菜品牌在全国连锁门店遍地开花，市场百花齐放，给人们的生活带来了极大的便利，同时也得到了不少创业者的青睐。廖氏川菜品牌消费价格亲民，门店不愁客源，因而许多人都打算加盟开店，那么，廖氏川菜加盟要多少钱?想要了解的朋友，就请接着往下看吧。

开一家廖氏川菜加盟店，首先加盟商要准备加盟费，加盟费包括加盟金、加盟押金等好多项。然后加盟商要准备开店资金，比如说租金费用、装修费用、设备费用等等。在中等发展水平的城市，开一家标准店，大概需要投入10-20万元左右。此外，加盟商要根据加盟店的总投入，准备一定的流动资金。

廖氏川菜公司建立完善加盟连锁体系，对加盟店进行整套输出。品牌形象统一设计，树立特色品牌形象，为今后长期发展打下扎实基础。廖氏川菜以雄厚经济实力为基础，全面在多种渠道进行循环性广告宣传，不断扩大品牌影响力，对加盟店带去一定品牌连锁效应，节省加盟商在广告宣传方面成本。只要准备充足的资金，在总部的帮助下，就可以顺利在市场上建店。

廖氏川菜加盟支持：强大的设计和生产能力，不定期推出新品

1、品牌支持：享有廖氏川菜商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权;

2、产品支持：总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时;

3、技术支持：总部拥有独创的专业技术，为加盟商提供全方位的技术指导，保障加盟店的市场竞争力;

4、培训支持：廖氏川菜总部将为加盟商提供较新的产品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力;

5、服务支持：廖氏川菜拥有完善的服务系统，无论是从消费者的角度还是加盟商都可以切身感受到其周到的服务;

6、投资支持：廖氏川菜总部实行专人专区负责制度，对经营不善的加盟商，公司将指派资深专家直接指导经营，励精图治，共度难关。

廖氏川菜加盟流程

1、投资咨询：拨打电话，介绍行业前景以及加盟陈麻婆豆腐详情介绍;

2、项目考察：考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向;

3、加盟申请：通过对该项目做初步的了解，加盟商可以提出申请加盟，总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格;

4、签定合同：按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同;

5、自行寻找店面：咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则;

6、店面装修：加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修;

7、总部培训：总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训;

8、开业准备：做好开业前准备， 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥赚钱;

9、正式开业与后期支持：吉日开业，后期公司会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。

廖氏川菜加盟条件

1、场地要求：选择周边环境适宜和人气较旺的场所。

2、资金准备：

①特许经营管理费、商标使用许可费和厨师工资保证金;

②装修、厨具、餐具、桌椅、杂件及各种设备等资金;

③房租、开业前营销、原、辅料备货、培训等资金;

④一定数额的流动资金;

3、经营要求：

①被特许方应严格按照合同的约定开展经营活动，充分珍惜和维护“中华老字号”餐饮品牌的形象和荣誉，做到合法经营，诚信经营;

②被特许方应严格按照合同的约定支付特许经营费、商标使用许可费和厨师保证金，必须积极完善财务制度，进行规范化管理;

③被特许方应具有强烈的品牌意识和较强的经营管理能力。开业前，应邀请特许方赴被特许方所在地进行专业培训和指导;

4、证照办理：被特许方获特许方授权后，在开业前必须办齐环保、卫生、消防、工商、税务等证照