憨小二焖肉加盟品牌介绍

憨小二焖肉，以特色焖肉为主打招牌，由于味道鲜美、价格实在，令食客喜爱有加、追捧不已。好吃!真好吃!憨小二焖肉真正是真好吃!不靠嘴来夸，只用舌尖来体味，用心烹制坛子焖肉味道就是非同一般。不论是对食材的选择还是对烹饪工艺的讲究，憨小二坛子焖肉都做到了百分百用心，做出来的美味就是无可挑剔，不断吸引消费者来品尝。

百年配方，古法工艺

憨小二焖肉严格选材，苛刻讲究，百年配方，研习古法，坚持最传统烹饪工艺，严格还原传统老味道，坚持小火煨炖2小时，坚持离火入味3小时，焖制出来的肉肥而不腻、味道醇厚。憨小二焖肉的成功不是偶然，而是实力企业努力打造的必然，其公司是中国较大的中小投资餐饮创业孵化平台，对于餐饮连锁运营有着十分丰富的经验积累，长期以来为众多投资者提供专业的运营解决方案，赢得市场高度的认可。

美味特色

自制工艺调汤：严选底汤食材，黄金比例搭配，憨小二坛子焖肉2小时慢火微炖，汤底入口圆滑，清香扑鼻，润喉养胃。

自制香料熟制：憨小二焖肉挖掘百年煨汤养生秘方，借鉴古法工艺，使用自制调味包将食材熟制，去油去脂肪，使肉质软烂，入口即化，满口留香。

密封高温焖制：将熟制后食材密封装坛后，入烤箱高温焖制30-60分钟，使味道完全渗透到食材内部，憨小二焖肉汤汁与食材完美融合。

品牌故事

这是一个"打工土鳖"逆袭变身"焖肉潮男"的故事。故事的主人公叫憨小二。传说,憨小二爷爷的爷爷是清代的名厨，当年乾隆到济南微服私访，也对他做的坛子焖肉赞口不绝。憨小二对此深信不疑。80斤带皮五花，上百斤排骨，6个月的苦心钻研，憨小二把自家厨房变成了实验室，做出了标准化配比的坛子焖肉产品。2004年，憨小二来到济南，开创了憨小二焖肉大受好评，成为济南特色!传说，憨小二爷爷的爷爷是清代的名厨，当年乾隆皇帝到济南微服私访，也对他做的焖肉赞口不绝。憨小二对此深信不疑，对坛焖肉更是情有独忠。

上等食材

严选品质，只选中粮集团、双汇等大型国企合作，品质有保障，产品可溯源，取材上乘，精选双汇长白山牧场散养黑猪肉，肋排以下五花块，红肌纤维多，肉色呈鲜红色，肉丝细腻!精选配菜，西双版纳的野生菌菇，石柱县小米辣，四川九叶青花椒，食客回头率自然极高! 料包采用集团总部的自有料包工厂，反复翻炒八次，配以现代的加工提取工艺，一坛一料包，既保证口味，又降低了加盟成本，竞争对手无法复制!

品牌亮点

1.好吃

双锅入味

食客纷纷留言评价好

竞争对手仿不来

2.出餐快

点餐后即可直接从烤箱中取出保温菜品上桌后,揭开坛[ 1锡纸香气扑鼻口水流

3.憨售卖方式

米饭香，免费续，精选五常大米

送小菜，配靓汤，无需额外花钱

4.省心省钱

省人工:智能厨具,厨房一人搞定

省支出:轻装修,省!人力少，省!

5.定制陶瓷坛

耐高温陶瓷,仿紫砂工艺坛壁真空保温上佳，外侧封釉料包直供

我们拥有自己的料包加

6.口味统一

店店美味

配备专用恒温物流，及时快速

憨小二焖肉加盟优势-实力品牌，加盟无忧

优势一：营业时间优势：憨小二焖肉采用18小时，早、中、晚、夜宵四餐营运模式，填补了常见快餐的早餐和夜宵的空白市场，充分的利用现有资源创造较大的利润。

优势二：技术优势：憨小二焖肉致力于完全标准化操作的研发，精简操作流程，完全实现无厨师，餐厅实现无固定岗位，个个都是厨师，个个都是服务员。较大程度减少成本，增加利润。

优势三：品牌优势：憨小二焖肉成立于2010年10月，公司依托“一心一客”的品牌优势和技术资源，以良好的社会责任感为己任，以惠民便民为宗旨，以半成品加工配送中心为依托，紧紧围绕服务民生，为广大市民提供“便利、安全、营养、实惠”的餐饮服务。

优势四：投资优势：憨小二焖肉专为中小投资者量身定做，针对营业面积150平米以内，25万以内的投资者，降低投资风险。

优势五：营运模式优势：憨小二焖肉在快餐市场首次运用前厅圆桌模式，让餐厅服务员和顾客零距离交流，收银、走餐、收盘一站式完成，提高工作效率，节约成本。

憨小二焖肉加盟费多少钱?创业操作轻松,优质创业的首选

憨小二焖肉凭借自身特色成为行业中的佼佼者，敦实的经济实力，强大研发力量，是个不错的创业项目。憨小二焖肉品牌实力强，市场口碑好，是个值得加盟的项目，那么憨小二焖肉加盟费多少钱，自然就是大家比较关心的问题。所以心动的您，还在等什么。

关于憨小二焖肉加盟所需的费用，和很多的因素都存在有关联，大多的品牌，几万元的费用就差不多了。不过一些名气较大的品牌，可能单单加盟费，就需要几万元，在加上开店的费用，可能至少要筹备一二十万元的资金。所以关于该项目加盟所需的费用，是需要需要结合具体的情况来做出评估。

从上文中，我们能够了解到憨小二焖肉加盟所需要的资金并不是很多，而且还具有很多的加盟优势，因此降低了创业者们的开店压力。为了避免市场出现恶性竞争的情况，在加盟商所代理的区域中只建立一家合作门店，从而更好的提升了店内的销售业绩。

憨小二焖肉加盟支持-方方面面扶持到位

1、专业选址：餐厅经营成功与否较重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址，将降低50%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估;

2、商圈认证：我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修，而是进行商圈调研评估，因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位，包括菜品的合理搭配和投资回报的顺利达成，只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位;

3、投资定位：根据商圈调研论证报告进行单店投资定位，商圈的不同在投资定位和装修上有一定的差异，这是我们必须和认真对待的;

4、开业计划：拟定《装修计划》及时间表;拟定《人员训练计划》及时间表;拟定《物料筹备计划》及时间表;

5、实施装修：根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工;

6、实施训练：管理组训练，前厅员工的招聘，服务标准训练;后厨员工的招聘，技术量化标准训练等;

7、物料筹备：根据《物料筹备计划》进行筹备。

憨小二焖肉加盟流程

第一步：咨询签约(服务部门：加盟中心)

1、通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询憨小二焖肉项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费;

2、填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等;

3、到憨小二焖肉实地考察，了解公司的实力和连锁餐厅的经营状况，免费品尝菜品，确定加盟意向;

4、正式签约。

第二步：专业培训(服务部门：人力资源部)

1、对加盟商进行专业的选址培训和店址评估;

2、对加盟餐厅的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握新餐厅筹备、餐厅管理和产品制作技术标准;

3、考核通过。

第三步：营运支持(服务部门：营运中心)

1、专业选址评估，餐厅装修设计并实施;

2、市场调研，商圈论证，定制开业经营方案;

3、派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，餐厅员工再次培训;

4、试营业;

5、正式开业;

6、后续营运支持。

憨小二焖肉加盟条件

1、具有独立民事责任的团体组织或个人，拥有良好的商业信誉、独立管理团队的经营和期望。

2、熟悉并了解行业发展现状，并有长远的发展眼光。

3、具有较强的品牌意识，高度认可憨小二焖肉品牌的企业文化及经营理念，遵循总部的规章制度，接受总部的统一管理。

4、具有良好的经济实力，能够满足憨小二焖肉加盟的较低投资要求。

5、拥有适合经营的场所，自有或租赁皆可，要求交通便利、人流量大。