铁蛋刀削面加盟品牌介绍

铁蛋鸡汤刀削面总店位于西安交通大学南门金水路，现拥有100多家加盟连锁店，其日常主要经营铁蛋鸡汤面、铁蛋干拌面。

“铁蛋”嘛，“西安人都知道”。刀削面分“汤面和干拌”两种，配上一瓶冰峰，那叫一个“爽”。鸡汤刀削面“筋道”、“有嚼劲”，“大冬天”来上一碗，“特热乎”;干拌刀削面则适合夏天，味儿“重”，就一口大蒜，“十足陕西味”。饭点“人很多”，建议“时间有限”的朋友“赶早去”。

铁蛋鸡汤刀削面是经过长期探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其面制作工艺考究，面条色白、筋光;哨子选料严格，制作细腻，调味独特，讲究用汤，成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。铁蛋鸡汤刀削面上市以来，深受广大群众的欢迎，已成为肿好面一族之首选。顾客朋友们，您工作之余，吃一碗铁蛋鸡汤刀削面，体验精彩生活，感悟咱西北人豪爽之气。

刀削面是中国面条百花园中最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有数百年的历史。传说，蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为防止“汉人”造反起义，将家家户户的金属全部没收，并规定十户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。一天中午，一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团，让老汉取刀。结果刀被别人取走，老汉只好返回，在出鞑靼的大门时，脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手拣起来揣在怀里。回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁，就取出来说：就用这个铁皮切面吧!老婆一看，铁皮薄而钝，嘟喃着说：这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说：切”不动就 “砍”。“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面片落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。

铁蛋刀削面发展前景：

行情分析

大众目前对陕西小吃的关注，就是一次很好的发展机会。他建议成立陕菜研究所，专门负责研究怎样让产品工业化、怎样让陕西小吃标准化经营等问题，同时每年出一本陕西西安小吃白皮书，让更多人了解陕西西安的风味美食。

王喜庆还建议，建设一条能够体现西安餐饮水平的陕西风味小吃一条街，企业在销售小吃的同时，展示陕西小吃的历史文化、制作工艺等。这样就能形成一个“活”的、“能吃”的陕西小吃博物馆，顾客在游玩、体验中品尝美食，有利于提高陕西小吃的知名度。

此外，王喜庆还认为，应该抓住重大国际性会议和国内会议的契机，多向异国异地的嘉宾推荐、呈现陕菜及陕西美味小吃，让更多人了解陕西美食，提高大家对陕西美食的认知度，进行有效推广。

市场前景

近年来，随着人民生活水平的提升，和生活节奏的加快，使得饮食方面出现了新的变化，从目前消费者的需求以及市场的发展来看，陕西小吃这个市场正处于蓬勃发展的阶段。

在西安大街小巷只要是能够摆摊，开店的地方，都能够看到西安特色小吃的身影，并且往往人声鼎沸，由此可见西安小吃行业在市场中的极大吸引力。加之当今社会，人们对饮食要求的方便快捷、时尚特色、健康营养等特点，使得西安小吃行业更为火爆。

选择特色小吃投资是非常明智的，铁蛋刀削面特色小吃就专业是在大众需求下应运发展，逐渐壮大。特色小吃专业囊括陕西本土特色小吃，从简单到复杂，从汤底熬制到创业技巧，凭着真实力赢得社会人士的赞誉。

铁蛋刀削面加盟怎么样？市场认可度高,创业好商机

1、运营优势——低门槛微投，5㎡立店，7天开业，一人开店当老板，总部提供超低折扣的物料配备，最大限度节约创业者投资成本，店铺标准化操作，超高翻台保障，专家定期进店指导，没有经验的从业者也能开店，财富梦想轻松实现。

2、选址优势——多种经典店型任选自由选址，整店输出，针对不同地域的配置设施和消费人群，灵活运用各种经营模式，区域合作独享高利，物料食材统一配送，贴合合作商多样需求，将财富时刻握在手心。

3、行业优势——铁蛋刀削面经营策划团队凭借多年的成功运营经验，制定出一套完备的营销体系和促销方案，快速锁定目标客户群，线上线下双重盈利，赚无止境!

4、产品优势——铁蛋刀削面聘请的研发团队是一批在牛奶行业有着十多年经验的研发人员，他们在物料研发和产品调配方面有着自己独到的见解和认识，整个团队有着多年研究中国大陆饮食文化和消费的经验，以及对整个餐饮行业市场的深刻洞察力，随着现代消费人群对茶饮追求的不断变化，铁蛋刀削面一直不断地在口感和品种上进行新的研发和创造，每次新产品的推出都能得到广大消费者的一致好评。

5、菌种优势——铁蛋刀削面拥有独自核心研发的复配菌种，口味纯正，诚信度高，发酵稳定，研发团队只为加盟店铺提供独自研发的菌种，并不在市场上销售。

铁蛋刀削面加盟费多少？小投资成本,无忧即可

铁蛋刀削面加盟品牌，是广大创业者致富的首选项目，只有抓住当下时机，抢占市场先机，你才能成为下一个成功者。开一家品牌店，又专业人士为您指导，传授品牌店更多的市场运营经验，百家代理，粘贴模式，复制成功，让你轻松开店。

该品牌加盟只用5-10万元左右的费用就可投资进去。品牌在市场的发展优势的确非常显著，就算竞争环境非常激烈，也能够占领有力发展地势。该品牌自身独具特色的产品优势，这样才能够吸引到更多的消费者。

如果你也心动了的话，那就赶紧在下方留言加盟我们吧。该品牌是属于典型的小成本投资项目，品牌投资项目所需要的前期投资成本是比较低的。其次，加盟品牌的投资风险几乎为零。在总部的支持下，投资者可以轻松地避免开中遇到的各种麻烦，轻松无忧创业。

铁蛋刀削面加盟保障：总部全力指导,创业轻松

1、整点输出：公司提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务。

2、品牌资源：铁蛋刀削面总部提供品牌商标,字号等全套VI系统。

3、产品研发：研发团队不断更新产品内容,扩展市场领域。

4、技术设备培训：铁蛋刀削面专职讲师传授产品制作工艺及设备操作。

5、后期服务：从签约到经营管理,全程跟踪服务,定期定向做沟通培训。

6、物流配送：四大物流中转库,全程冷链物流,低成本,效率高。

7、品牌宣传：很很便当总部提供网络、OTO、电视、报纸杂志、户外广告、电台等多个媒体宣传渠道。

8、商圈保护：严格执行区域保护政策,规范区域内开店行为,维持区域内投资者的自家经营,品牌自有工厂,物流中转站无盲区配送。

铁蛋刀削面加盟条件

◆热衷于餐饮服务事业；

◆有较强的市场竞争意识和经营能力；

◆认同总部连锁经营的发展理念和连锁经营合同的各项约定；

◆具备一定的经营条件和一定的经济实力；

◆进行一定的商圈调查，掌握经营场所半径内消费群体构成和消费水平状况；

◆具有加盟法人资格和一定的经营管理经验；

◆财务资信良好，具有较强人际关系和财务管理能力；

◆愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理；

◆一定规模（因地区而定）的经营场所和必备的经营活动条件。

铁蛋刀削面加盟流程

1、初步了解铁蛋刀削面;

2、有充足的投资资金(10-20万)自有或租赁有合适装修为铁蛋刀削面的店铺(一般12-30平方米);

3、商圈评估及市场分析;

4、签订加盟投资合同;

5、培训及拟定装修方案;

6、标准店面的装修;

7、开业和正常运营;

8、后续服务支持。