卤咖热卤加盟品牌介绍

卤咖属于湖南铸城餐饮管理服务中心(有限合伙)旗下的热卤品牌，于2018年4月诞生于湖南长沙，经过不到6年的发展，专营门店已接近600家，覆盖湖南省14个地级市及广东省、江西省、福建省、湖北省等40余个城市。

卤咖的迅速发展，主要依托其丰富的产品线、原辅料集中采购、中央厨房式生产、冷链配送等完整供应链体系，从原料采购溯源、生产工艺控制、产品检验控制、门店运营等方面建立了规范的管理体系。凭借精选的原料、特色的配方和严谨的工艺，创出了40多道热卤菜品，并完美搭配卤粉、卤面、拌饭和火锅，确立了卤咖放心美味的品牌声誉。

品牌故事

卤咖

卤味是中医药理和中国餐饮文化的结晶，6年前，几个对饮食行业有着深刻见解与对吃有着一定追求的人，聚集一起，燃起“传承卤味经典，打造卤味人价值”的想法，经过上百次的科学配方调整，上千人次的大众试吃，最终形成极具特色的热卤品牌——卤咖。

“卤味，热的更好吃”!热，最大程度保持食材本身的味道，吃出口感;热，暖胃暖心，吃的更安心、更放心;热，让我们在产品组合上有了更大空间，完美搭配各类主食(粉、面、饭、火锅)，最终一改传统热卤的售卖模式，以全新品牌加盟形象亮相市场。

饮食文化的传承，不仅仅是味道，更是对这段文化的致意。为了传承最地道的热卤工艺，我们在融合现代工业制法基础之上，保持传统卤盆“手工搅拌”的操作，只为保持“真热卤”的味道和情怀。

经营理念

卤咖致力于打造赋能型创业平台，坚持为消费者提供放心美味的食品，和舒心便捷的服务为企业使命，时刻坚守创业是一件值得敬畏的事情。

在服务加盟门店的过程中，从加盟门店的选择、门店的选址、人员的培训、门店的运营等坚守底线和原则，在门店经营中不做激进举动，不盲目跟风，稳扎稳打，与企业一起持续成长，共享品牌的优势。

在服务消费者的过程中，从原辅料采购、生产工艺控制、产品检验控制、冷链配送、门店督导运营等方面严格建立规范的管理体系，真正做到为消费者提供放心美味的食品。

门店标准

门店面积：

20-60平米

经营模式：

热卤+卤粉+卤味拌饭+卤味小火锅

热卤荤菜：

鸭掌、鸭头、鸭脖、鸭架、鸭翅、

鸭胗、鸭腿、鸭肠、鸡爪、鸡腿、

鸡翅尖、猪手、猪皮

热卤素菜：

土豆、藕片、毛豆、兰花干、海带结、千张、腐竹、贡菜、小笋

卤粉系列：

卤肉卤粉、卤蛋卤粉、牛肉卤粉、

猪肺卤粉、牛肚卤粉、大咖牛骨粉

卤味小火锅：

鸭霸王火锅、牛筋火锅、

特色牛骨火锅

卤咖热卤加盟怎么样？优势多,专业团队教您实操

店面无限制

10-50 平米都可以开，能充分利用空间，人气聚集迅速

成本低

不需要厨师，1-2 人即可经营，省人工，省房租。

易操作

技术标准化，操作简单，口味统一，出餐快，几天即可掌握全部技术

毛利高

品种丰富，一店多餐，综合毛利高达 55%

卤咖热卤加盟费多少钱？轻松开店,回钱快

如今很多加盟方在选择加盟项目的时候都比较谨慎，毕竟创业开店不是一件闹着玩的事情，都想找到一个实力品牌加盟其中。卤咖热卤作为这一行业中的佼佼者，自然而然就成为了各地加盟方想要加盟的品牌，这样看来卤咖热卤加盟费用多少?今天就为大家介绍一下。就让我们通过下面的文章详细的了解一下吧!

卤咖热卤的加盟费并不是很高，根据投资商所处的城市级别和所选的加盟规模来决定。相信这个费用对于大多数的投资商来说是都能够接受的。而与此同时，卤咖热卤投资商还需要担当房租、装修、设备选购等费用，以市场经验来看，投资商需要投入的全部费用大约在5万到10万元。在此，各投资商可根据自己的投资预算来选择加盟何种规模的店面，从而缩减加盟步骤和时间。

卤咖热卤加盟品牌名气大，口碑好，市场发展前景好，是一个值得加盟的好项目。卤咖热卤总部的实力强，是加盟商的坚实后盾，加盟后总部会全面的支持，让你可以轻松经营，好项目就要提前加盟，这样才能抢占致富的先机。机不可失时不再来，想要投资加盟的朋友可以在下方留言联系我们!

卤咖热卤加盟保障：经营有保障,全方位技巧与服务支持

【选址支持】选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析。

【装修支持】卤咖热卤拥有一支专业的设计队伍，装修理念体现了卤咖热卤企业文化、地域文化、当地地域文化相结合的现代装修风格。

【培训支持】总部为卤咖热卤加盟店提供开业前的财务管理人员、大堂管理人员、厨房管理人员及技术人员、经营负责人的业务与技能培训;每年组织卤咖热卤加盟商开展业务研讨会及新产品展示会;每年定期举办分店管理人员培训班，为分店提供持续性培训服务。

【筹备支持】为卤咖热卤加盟店提供开业前的全程筹备跟踪服务，为分店解决开业前的盲目性操作。

【后续支持】总部为卤咖热卤加盟店提供开业支持与营销策划服务，帮助卤咖热卤加盟店顺利经营;每年一至二次组织督导人员对全国卤咖热卤加盟店进行巡视，现场解决分店现实问题;分店如有经营困难，运营中心支持部随时派遣督导员现场帮助。

【手册支持】《卤咖热卤分店管理模式》、《员工手册》、营销策划方案等。

【物配支持】底料配送，特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料免费代购。

卤咖热卤加盟条件

1、能够执行并遵守卤咖热卤品牌的各项经营管理理念与规章制度，自觉维护品牌的形象;

2、认可并接卤咖热卤受品牌的经营管理理念，对投资有一定的恒心;

3、具有创业精神，热爱并且看好此行业;

4、有丰富的人脉资源和良好的社会声誉;

5、有志于从事此行业，具有法人资格，富有责任感和开拓精神;

卤咖热卤加盟流程

1、项目咨询

创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业投资顾问咨询相关事宜，并获得相关项目资料。

2、实地考察

创业者到总部所在地进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。

3、资格审核

总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

4、签订合同

双方确定考察结果无争议，正式签订合同，缴纳费用，总部对加盟商进行授权。

5、技术培训

加盟商在总部进行系统的技术培训，熟练掌握全部制作工艺并进行审核。

6、运营指导

根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案。

7、选址评估

总部根据加盟商对店面的要求进行选址策略分析，对加盟商已选店面进行评估审核，经过总部评估后方可确定。对于没有店面的加盟商，总部派遣选址专家进行实地选址。

8、开业准备

确定全部物资已由总部配送到位。总部提供资深带店专家，帮助店面正常运营及开业活动和营销活动策划。

9、市场维护

加盟店开业后，总部定期对加盟店进行店面运营巡查及经营指导服务。

10、品牌升级

总部针对不同季节、不同地区定期更新产品，统一进行二次培训，产品升级，技术升级。