肠旺米线,是云南著名的小吃。肠,是猪大肠,将其翻洗干净,卤熟。旺即血,可用羊血或者猪血,但不能用牛血,因为牛血不易消化,又极易感染结核等多重病毒。肠旺米线是很有益的一道米线小吃,主要是归功于猪血,猪血有“液态肉”之称,是一种良好的动物蛋白资源,经研究证实,由于猪血中的血浆蛋白被人的骨酸分解后,产生一种可以消毒、滑肠的分解物,这一新物质能与侵入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,最后从消化道排出体外,这一发现科学地揭示了“吃猪血能去尘”的民间说法是有道理的。肠旺米线不仅美味营养,成色也不错,其品相紫白黄绿相间,酥嫩鲜香,咸中具辣,汤鲜可口!高汤是过桥米线最关键的味道因素,煮汤的鸡必须是当天刚宰杀好的健康活鸡,加入新鲜的猪筒子骨,随后配以各种香料品调味,用文火熬制数小时,汤的色泽为乳白色,并且滚烫沸腾,温度达90℃以上,这样汤不仅鲜香可口,而且营养丰富。
肠旺米线加盟
肠旺米线品牌加盟费是1000元,此加盟费用是一次性缴纳给总部的固定准入费。品牌总投资费用187688元左右,此加盟投资费用包括品牌加盟费用,首批进货费,设备费用,流动资金等。截止目前已经有1212人推荐该项目,如果你对该项目感兴趣,或者想了解更多项目资讯,赶紧在页面下方留言,开启属于你的创业之路吧。想了解更多的招商信息,敬请关注安心加盟网。
肠旺米线加盟费用途表 | |||
管理费用 | 14% | ||
品牌广告费用 | 48% | ||
线下活动开支 | 6% | ||
总部支援资金 | 5% | ||
风险资金储备 | 13% | ||
新产品研发 | 6% | ||
其他开支 | 8% | ||
(肠旺米线加盟费用途表) |
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肠旺米线加盟
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