麦香福云南过桥米线是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史。麦香福云南过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。
云南米线可分两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称"酸浆米线" 工艺复杂,生产周期长。特点:米线筋骨好,有大米的清香味,是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为"干浆米线"。干浆米线晒干后即为"干米线",方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮涨发。麦香福云南过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。
后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做"麦香福云南过桥米线"。
麦香福云南过桥米线加盟品牌特色
1、3天学会,30天开店:公司提供一整套完整的技术,三天即可学会,保证做出原汁原味的支持。只要你有15㎡以上店即可经营,无需经验,学会后30天即可开店,无需大厨,技术很简单,经营好操作。
2、四季热销,老少皆宜:麦香福云南过桥米线,健康养生,没有淡旺季,四季热销,直营店、合作店门口每天都有大批的食客排队等着用餐,无论男女老少,都特别爱吃,成为一道靓丽的风景线。
3、经营灵活,实力承诺:商业街、商场、超市、大学校园、住宅小区、写字楼旁等区域都是不错的选择,开业后,公司会全程帮扶,无论是前厅、后厨还是营销,都进行全方位帮扶指导,开业当天就能盈利。
4、一站服务,整店输出:麦香福云南过桥米线,从开始学技术到选址、装修、原料供应等一条龙式服务,整店输出,保姆式管理,让您从不懂到专业。
1、麦香福云南过桥米线为加盟商开店提供一条龙服务,开启无忧致富之路;
2、总部投入多种媒介进行立体化营销传播,不断提高麦香福云南过桥米线加盟品牌的知名度,实现加盟店面都能人气爆棚,让加盟店真真实现轻松赚钱。
3、麦香福云南过桥米线加盟项目在相应的区域内确保加盟商独家经营,确保每一个加盟商的利益。
4、麦香福云南过桥米线公司开拓进取,技术先进,产品一直都是消费者喜爱的。
5、麦香福云南过桥米线加盟适应广泛,选址容易,总部全程指导您选址。
6、麦香福云南过桥米线加盟店的价格公开透明,没有中间利润。
7、麦香福云南过桥米线加盟总部全年提供顾问式服务,不定期的给加盟商团队进行培训与经营沟通。
1、严格规范的5S管理体系让加盟商管理店面更加专业、科学;
2、专业团队重金打造CIS企业识别系统;
3、品牌效应、信誉效应、媒体效应,总部也已获得良好市场美誉,同时每年仍不惜重金努力维护品牌形象,挖掘品牌内涵,推广企业文化;
4、精选食材、倡导健康理念,努力做道德良心生意。
5、独立研发、自主生产、抓住流行趋势,同时为客户提供从包装、海报、营销策划、广告宣传一体化的扶持;
6、成功的企业离不开持久的高品质培训,总部特聘资深培训大师朱英顺老师担当培训导师,同时加盟商联合总部组成管理委员会共商发展大计;
7、量身定做,独立开发的云计算ERP管理体系,对人员,资金、物流一体化数字管理,让管理不再深奥,无需烦恼;
麦香福云南过桥米线加盟项目与普通常见的品牌不同,在保证品质的情况下,给顾客带来绝佳的体验。总部多年来坚持为消费者负责,成为市场上为数不多的值得信赖的品牌之一。依照总部供给的一致规划计划进行。总部配送开业赠品及制造配备,一切服务、人员到位。
加盟该品牌加盟费大约5-10万元左右,具有一套非常成熟的该品牌产品、品牌运营以及品牌店装修的指导手册,品牌加盟后就会由专业讲师为加盟商进行手把手的教学培训,从而让加盟商可以更早的走上致富的道路。
如今该品牌在很多地方都有分店了,当然是可以加盟的,在全国累计到了几百家的分店,生意都很火爆。而且加盟品牌项目资金要求低,开店轻松,无论是车站边、学校旁、社区里都能立店。品牌的加盟门槛是很低的,当然是可以加盟的,大部分人都能满足该加盟条件。
1、有志于麦香福云南过桥米线加盟连锁专卖店的经营,认同品牌文化,并愿意为之推广,能完全遵守相关规定,并有一定经济能力的投资者。
2、有独立的、符合我公司营建要求的店面。
3、有合法的经营资格。
4、自己维护麦香福云南过桥米线加盟品牌和形象、不得借利麦香福云南过桥米线加盟品牌效应损害消费者利益。
5、认同麦香福云南过桥米线加盟公司的管理制度、经营模式、企业文化和经营概念,认知该品牌的商标、主营产品。
1、了解品牌信息
加盟前加盟商可以留下您的联系,索取第一手的加盟资料,来了解麦香福云南过桥米线加盟政策,加盟费用等等,了解加盟项目各项事宜。
2、实地考察
参观公司直营店、加盟店,全面沟通了解。
3、加盟申请
加盟商确定加盟意向之后,就可以签署加盟申请表,等待公司确定加盟资格。
4、正式签约
若通过总部加盟资格的审核,双方可就各种合作细节进行商讨,达成一致后,正式签定合作协议。
5、确认商圈及店铺地址
总部协助合作商确认商圈及选址,以保证加盟店后期的运营。
6、店铺施工装修
排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图,开始施工。
7、总部培训
麦香福云南过桥米线总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识,投资方需到总部接受相应的培训。
8、开业准备
办理加盟店运营需要的证照,包括营业执照、税务登记证等,并制定详细的开业计划,做好开业准备。
9、后期支持
开业之后总部试运营阶段提供运营指导,并且在正式开业之后不定期提供技术支持。
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