馋匪江湖串串加盟品牌介绍

「馋匪」成立于2020年底，主营业务是将地方特色小吃由线下搬到线上，为新消费群体提供全场景小吃，10-40元为主力价格带。目前馋匪的江湖串串(冷锅串串、钵钵鸡)为核心标品，团队根据用户线下堂食点餐习惯研发并上线了江湖豆花、江湖麻辣鸡、江湖脆肠、倾心冰粉等产品。

馋匪的目标用户以85-95后为主，女性居多，产品于今年春节后正式上新，3月全渠道销售量已达4.3W件。3月份，产品江湖串串在天猫“即食钵钵鸡”销量第一，速食菜榜单第一，优选即食火锅趋势榜第二，同时“江湖串串”已成为淘系方便食品类目热搜词汇。馋匪目前是天猫行业线和聚划算均扶持的新锐品牌。

创始人陈俊奇告诉36氪，选择小吃切入即食市场的原因主要有三方面：1)小吃外卖市场90、95后人群占7成以上，与即食市场的主力用户完全重叠;2)地方特色小吃全国连锁化程度还相对较低，随着消费升级，小吃市场产业结构正在加速优化，新兴餐饮品牌的加速为小吃品类的零售化奠定价格基础;3)小吃的品类拓展空间大，细分叶子类目机会多。馋匪重点培育90、95后用户，未来随着他们逐渐进入家庭，日常家庭食材供给也会从目前的非标生鲜向标准化食材(方便即食和预制菜)转变，并会结合loT智能烹饪，这为品牌第二曲线增长打下用户基础。

“好吃”是馋匪产品研发中最重视的部分，为了让消费者对口味留下清晰的印象，团队采用天然香料，并聘请川菜国宴“御厨”迭代了十多次配方。

馋匪的品类拓展逻辑可分为地域特色、品类等级、食用场景、价格带四个维度。馋匪以川渝小吃切入市场，后期随着用户基数的不断增长，品牌势能逐步加强，会向云贵、湘鄂、西北、华南等区域特色小吃拓展。品类等级上，S级产品为核心爆品，团队会根据线下堂食用户点餐习惯开发A级和B级产品，A级产品作为潜力产品，利于增加复购和渗透，B级产品为助力产品，用于活动引流和搭售。

在食用场景上，即食产品有五大主要场景，即一人食、家人共食、新夜宵经济、宿舍共享和户外场景。目前馋匪以新夜宵场景为核心，同时覆盖其他场景。

线上建势能，线下做渗透，是馋匪的主要渠道策略。2021年馋匪的核心策略是1+2+N，1是天猫，2是京东+抖音，N是新零售渠道。

陈俊奇认为，全链路供应链管理能力是馋匪的核心竞争力之一，经销商的核心在于资金周转，而资金周转的核心在于商品周转。由于馋匪产品保质期大多为90天-120天，如果通过传统的经销商，由厂家到货架再到终端消费者的周转效率偏低，无法满足需求。陈俊奇在上家公司任职时，曾从0到1 花了两年半的时间去搭建数据中台，并形成全链路供应链管理的体系。这套体系被精细化应用到馋匪中，从厂家发货到货架终端，可以缩短到7-12天的时间。同时，团队深入到供应链上游工厂的各个环节，来匹配生产过程。

陈俊奇对36氪举例说：“食品工厂并没有复杂的ERP系统，下订单时如果有人工识别的环节，很容易出错，因此馋匪下订单会精细到BOM单，且SOP都是与工厂端一起制定的，这样可以在减少出错的同时提高生产效率。”

团队方面，创始人兼CEO陈俊奇曾任易果集团新零售事业群VP，创建并管理集团中台、新零售赋能、创新业务等多条BU线，并历任我厨、好邻居、鲜生活集团等公司执行董事及董事职务。馋匪供应链管理总监罗杰曾任易果集团供应链总监，品牌及市场总监邓祺曾任鲜面传品牌总监。

远镜创投管理合伙人金戈表示：“冷锅串串是一个非常受消费者欢迎的品类，从线下餐饮中的表现可见一斑，然而这种小吃品类的即食产品却是空白。馋匪瞄准这个空白市场，致力于从更多场景更方便地满足消费者的需求，依托强大的供应链整合管理能力和严格的口味把控能力，推出了还原度高、风味极佳的产品，同时团队注重用户体验，有非常敏锐的营销触觉，善于聆听消费者反馈并迅速用于产品迭代和延展。以产品打动用户，才能最终成为被用户喜爱的品牌。”

据悉，馋匪Pre-A轮融资正在进行中。

馋匪江湖串串加盟优势：总部丰富开店经营经验,即可轻松开店

1、馋匪江湖串串加盟店“整店输出”的运营模式和的市场管理的经营理念，避免了新手创业加盟经营的难度；

2、馋匪江湖串串加盟品牌加盟商可以免费使用哦！

3、馋匪江湖串串加盟实行在一个区域范围内只有一家加盟店面，确保每一个投资商的实际利益。

4、馋匪江湖串串加盟公司的专业研发队伍不断的研发新品、新技术，打造刚需产品来满足市场。

5、公司全程指导店面装修设计、营业指导、销售培训，让您快速轻松开启创业之旅。

6、馋匪江湖串串加盟店的价格公开透明，没有中间利润。

7、馋匪江湖串串总部拥有完善的物流体系，能在第一时间将物料等送达到各加盟店面。

馋匪江湖串串加盟费需要多少钱？投入轻松,操作轻松

馋匪江湖串串建立了优质的项目形象，成为人气加盟品牌。馋匪江湖串串在很多品牌中突颖而出，成为不少创业投资者心中所向往的加盟品牌，所以纷纷想要了解到有关馋匪江湖串串更多的加盟信息。下面就以“馋匪江湖串串加盟费多少钱”这个问题为例，来看看吧。

馋匪江湖串串是实现你致富梦想的好品牌，让你悄悄松松的赢在起点。馋匪江湖串串的加盟费在5-10万元上下，招来了无数代理商前来加盟。遍布我国的各个角落，在很多地方都能够看见它的身影。

看完上述介绍的内容后，大家能够知道馋匪江湖串串加盟费多少钱了吧。还未获得成功的经营者，需投入大量的时间和精力来运营。当然，根据经营者努力程度的不同，后期得到的获利数目也不一样。关于具体的运营获利，受很多因素的影响，要经营者亲自运营时来获取。随着来加盟的经营者增多，让品牌在该行业内有好的发展，形成较多属于自己的优势。心动不如行动，大家感兴致就快来官网进行征询吧!

馋匪江湖串串加盟保障：总部360度扶持经营,降低投资风险

区域保护：对每一家馋匪江湖串串加盟店都将执行严格的区域保护政策，让加盟商安心。

团体效益：通过总部整合各加盟店，统一采购配货，摆脱传统单店经营的零散进货劣势，大幅降低原物料成本，充分发挥组织合作的优势。

品牌效益：通过标准作业流程及各店形象准则，让各家加盟店在同一个招牌下有着相同的口味质量，使顾客看到全国各地的招牌，就能对产品的充满信心，让各加盟店共创共享/的口碑。

完整的VIS规划：有别于一般加盟系统的VIS规划，从包装、店招、装潢、店内布置海报等，都能让店面呈现整齐、美观的整体清洁感。

馋匪江湖串串加盟条件

1、馋匪江湖串串加盟商要有诚信、勤劳、积极、快乐的人生观。

2、需从业人员共同投入事业永续经营的目标。

3、年满18周岁，男女不拘，体健信用良好，馋匪江湖串串加盟商在当地人缘好。

4、要有多少钱做多少事，务实经营的创业观念。

5、需接受馋匪江湖串串总部教育训练及勇于面对挑战自我能力及执行力。

馋匪江湖串串加盟流程

1、投资咨询：

投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：

投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、加盟资格审核：

总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：

双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：

总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。