俏东家纸包鱼加盟品牌介绍

河南俏东家餐饮管理有限公司成立于2012年，总部设在商家必争之地——郑州。自公司创建以来，从未停止过创新的步伐，五年来，已相继成功打造和运作了“俏哥老式炒鸡”、“牛如意机器人餐厅”、“云海谣”、“寻湘拾味”等多个脍炙人口的餐饮品牌，其中“俏哥老式炒鸡”加盟店已达150家，“牛如意机器人餐厅”加盟店已达40家，分布在河南、安徽、山西、陕西、内蒙古、青海、山东、浙江、河北、湖北等地。

俏东家纸包鱼采用创新的先蒸后烤方式把鱼身和汤汁包裹起来进行烤制这样，营养成分都包裹在当中了而每一条鱼从上锅到开拆都有特殊的时间规定只需要5分钟透过半透明的食材纸就能看见满满的酱料与食材犹如一只“大白兔”奶糖静静待在烤炉上鱼和酱汁在经过烤炉一番浓烈…俏东家纸包鱼”酱汁材料选择与搭配均经过科学论证，不但口味别致，营养也极为丰富;传统碳鱼吃完就没了，俏东家纸包鱼，吃完鱼还能烫菜!

纸上烤鱼也叫纸包鱼，是传统烤鱼与韩国纸上烤肉相结合而研制出的新一代健康烤鱼，相比于传统烤鱼制作，不仅更加省时省力，而且无油烟更为便捷和健康!深受消费者追捧、喜爱。

俏东家纸包鱼操作流程及配方

1、鱼的前处理

a.关于鱼种类的选择，可以选择鲈鱼、罗非鱼、桂鱼、鲫鱼或鲤鱼来做，当然草鱼也可以。

b.以一斤半到2斤的鱼为例，沿鱼肚劈开，并在鱼两侧划上数刀，准备腌制。

2、鱼的腌制

用盐6克，白酒2克，药芹段10克，香菜段5克，大葱段10克，老姜10克，酵母抽提物回味粉(KA66\KA88\KA99)15克，将其混合均匀涂抹于鱼内外，并将腌制半小时。

3、蒸制或煮制

鱼腌好之后便是蒸制，蒸制时可加适量啤酒压腥;也可以采用煮制成熟的方法来做，锅中加入6斤水，下姜片100克，香葱100克，猪油150克，盐80克，胡椒粉5克，酵母抽提物回味粉15克，水开下鱼浸煮8分钟熟透即可。

4、调味汁的制作

不同口味的调味汁做法不同，详情请看调味汁做法。

5、“纸包鱼”

将所需口味的调味汁以及配菜(洋葱、胡萝卜等)淋在以加工成熟的鱼上，并用纸将其包裹。

6、鱼的“烤”制

最后一步说是“烤”制，实际上是电炉上直接加热直至滚烫即可食用。

前景分析

“烤鱼行业中的领头羊是俏东家纸包鱼，受到业内人士的一致推荐。鱼的鲜美口感得益于俏东家纸包鱼在食材挑选上的用心，在制作工序上的严谨，带给每一位食客不一样的味觉盛宴。俏东家纸包鱼以服务消费者为第一宗旨，为消费者提供色香味俱全的菜品，带他们领略不一样的味觉盛宴，在业内广受赞赏，已经拥有了一定的市场占有率。

相比烤鱼行业中的其他品牌来说，俏东家纸包鱼一直都是最具有特色的一个，主要的经营产品包括烤鱼等，在市场上广受好评，产品一经推出便成为消费者眼中的抢手货。如今俏东家纸包鱼凭借着消费者的喜爱已经拓展了多家加盟店，生意也是一家火过一家，个个赚得盆栽满归。

俏东家纸包鱼加盟优势-专业培训指导，操作简单

1.无须大厨师

旗下各菜品制作工艺标准化，规范化，无须大厨，口味无偏差。

2本项目特色明显，口味吃法多样，多系列搭配无缝链接每个季节。

3.装修选址定位

总部倾力协助合作伙伴选择装修，精准分析位置商圈。

4.新品研发

品牌的发展在于不断的自我超越，为此，总部特聘多名国家特级厨师进行菜品研发，针对不同地区不同季节，经过系统的菜品口味反复测试、盈利能力实践测试之后隆重推出。

5.商圈选址

成功者必然会作出成功的选择，而总部即成功选择的正确引导者。因为有足够的专业知识，足够的社会阅历，足够的选址经验。严格的评估，不是坚持贵的，只为坚守对的!

6.调研

不断地探索发现，只为寻求别人没有发现的市场商机。他们穿行在全国各地的大街小巷，巡回在一个个的连锁店之间，只为第一时间发现问题，反馈问题，解决问题而不断奔波着。

7.成本

专业的投资指导，为不同地区、不同年龄、不同投资能力的创业者量身定制创富方案，为您的创业排忧解惑。

8.人力

专业人才培训，人力资源优化，让每一个人都能发挥最大的作用。并特聘同济大学教授作为特聘顾问，定期为公司员工和合作伙伴进行培训。

俏东家纸包鱼加盟费多少钱?加盟门槛低，简单易学

总部的营销策划方案，为您实现最大化变现，免费培训管理经验和市场开拓技巧。为客户提供全方位服务，摆平加盟商在运营过程中相关疑难问题，帮助加盟商拿到可观收益。

该品牌拥有自己很多的品牌优势，开一家品牌店成本大概5-10万元左右，独有的技术，丰富的种类，专业的连锁管理方式，在市场中赢得了不可估量的竞争力。知名度和影响力都是不容小觑的，种类多样，全面覆盖市场，引起了众多消费者的注意，品牌一骑绝尘。

加盟商无需担心品牌加盟费，是真正意义上的小成本投资项目，大家都投资的起，如今已经为大家介绍了品牌加盟费的相关情况了，想要加盟的朋友就要仔细的看一下。品牌的投资费用并没有大家想的那么高的，小本投资项目，只要大家满足一下投资条件就可投资进去的。

俏东家纸包鱼加盟利润怎么样?总部扶持，盈利无忧

俏东家纸包鱼加盟简单，投资轻松，按照基础的流程投资进去就可成功加盟，总部实力雄厚，给广大加盟商提供着最好的项目扶持。在良好的口碑和品牌效应下，也让品牌有更宝贵的发展前景。在市场上有着很高的知名度，对于投资代理者来说是再好不过的创业选择。

总部全程指导，轻松立店。该项目从选址到开业总部一路帮，选址支持、装修支持、开业辅导、商品支持、运营辅导、培训支持、广告宣传、促销支持、资源支持。加盟后可以轻松的获利。作为专业的投资项目，用共同的运营理念以及吸引人的品牌元素夺得了消费者的喜欢，用专业安稳市场位置的行为，也让创业者的发展有所依托。

俏东家纸包鱼加盟支持-一条龙服务，无后顾之忧

1、后厨技术支持

全年技术升级，终生免费菜品牌培训，总部量身定制菜品，菜单。

2、运营管理支持

俏东家纸包鱼加盟中心的计划和管理，详细分工，准确的实施，为您控制每一份出品。

3、营销策划支持

全天候在线广告线上品牌塑造，不限次下店巡查，实时定制营销方案。

4、商圈保护支持

经营特许权，确保区域经营，无须担心行业竞争，特色经营更据保障。

5、原料供应支持

俏东家纸包鱼加盟总部专属原配料仓储中心，从食品源头做到安全、健康，准确物流配送为,后厨师保驾护航

俏东家纸包鱼加盟条件

1、拥有一家50㎡的门店。

2、加盟俏东家纸包鱼前需要先准备好大概的资金。

3、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。

4、加盟商具有良好的信用和一定的经营管理能力。

5、能够独立运营，并且具有承担经营风险的能力。

6、加盟商要具备相关的经营经验，要能熟悉有关的运作流程，认同俏东家纸包鱼的品牌理念。

7、要有经营的固定场所。

8、拥有勇于开拓市场的激情，拥有一定的经营管理经验。

俏东家纸包鱼加盟流程

1、初步了解

浏览官网项目介绍，或拨打俏东家纸包鱼加盟电话，初步了解该项目

2、留言咨询

给商家留言，可以咨询优惠、加盟政策、索要资料等

3、商家回访

留意俏东家纸包鱼加盟中心的电话，可以进行详细的咨询

4、实地考察

到总部或加盟店现场考察，并分析市场情况

5、邀约面谈

主管面谈，了解更详细的加盟细则

6、签订合同

与商家达成一致，签订合同并交纳加盟费

7、选址开店

选择店铺地址，办理各种证件，开始营业