信宜食惯嘴粥粉店加盟品牌介绍

食惯嘴粉皮，原产于茂名市信宜市郊池洞镇食惯嘴(地名)，已有百多年历史。这种粉皮以大米为原料，加水磨浆，然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。磨制的十分讲究，选料上乘，要用冬季稻黄谷，精心加工成白米，用适当比例的水，浸一小时以后才磨，必须磨两次：第一次粗磨，第二次细磨，适当加上配料，蒸粉皮时一要薄，二要猛火，并特别要掌握火候。蒸好后切成丝条状，再加上调味品，即可食用。粉皮主要特点是：粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口。由于粉皮好吃，成为人们“食惯嘴”，这名称也就“一箭双雕”了。

在信宜市林林总总的土特产食品中，“食惯嘴”粉皮和“柴枪粉”，颇负盛名，被称作“粉中双璧”。一些外地客人到信宜吃过这两种“粉皮”的都齐口夸赞，堪称上乘佳品。

“食惯嘴”本来叫“食龟嘴”，它是个地名，就在池垌大队周村的对面河边。”提起食惯嘴，根据村里的老人介绍：“做粉是盘古开天辟地以来都有人做，‘食惯嘴’则是在国民党政府时代才叫开的。以前池垌一带交通很不方便，去信宜、罗定、广西等地赶集的挑夫，喜欢在食龟嘴这个地方歇息，吃碟粉。开始时人们叫‘食龟嘴’粉，后来觉得‘食龟嘴’有把食客暗示成龟的意思，不大好听，于是有人将它改为‘食惯嘴’，含有‘食惯了再来’的意思，且又通俗顺口，‘食惯嘴’粉的叫法就是这样来的。”

“食惯嘴”实际上就是一种米粉，跟广州的沙河粉、布拉肠异曲同工。邓家的“食惯嘴”自认正宗，有斋粉(捞粉)、肠粉、煎粉、炒粉4种。邓的儿子说，吃斋粉的人最多，但店家没什么钱赚，因为一碟2元的斋粉，成本就要1块五左右;肠粉、煎粉每份10元，利微;只有炒粉会有点利润。

正宗的食惯嘴讲究“韧、软、滑”3个字，它皮薄、吃起来爽口。做工也比较讲究，米选用池垌一带产量极低的黄谷米(有的说是红谷米)，一般亩产只有300市斤，但价钱却贵，现在是1.8元/市斤。制作流程是：先浸米，然后磨米、打浆、调浆、吹粉、蒸粉、切粉，配以花生油、蚝油、酱油、生葱蒜头，如果做肠粉，还配以猪肠、猪肚、瘦肉等。蒸粉最讲究火候，一般要两分钟左右，太熟了会粘成一团，未熟粉会太硬，一般判断是当面层起泡时就可以了。一市斤米，一般只能做4条粉。

信宜食惯嘴粥粉店加盟费多少钱?加盟门坎低，仅需万元

信宜食惯嘴粥粉店在当今社会中，风靡全国，其市场前景非常好。信宜食惯嘴粥粉店加盟优势突出，投资门槛低，全国各地都有生存空间。信宜食惯嘴粥粉店总部还有针对性地提供单店自行促销和营销方案，保障对信宜食惯嘴粥粉店品牌店促销的灵活性和时效性。信宜食惯嘴粥粉店加盟费用多少钱?下面我们一起来了解一下。

信宜食惯嘴粥粉店加盟多少钱?这个问题的答案自然是不会让大家失望的啦，信宜食惯嘴粥粉店是一个大家都能够投资的起的小成本投资项目。也确实有不少的投资者因为信宜食惯嘴粥粉店品牌而获得了非常不错的发展，所以也就引来了更多的朋友在问信宜食惯嘴粥粉店加盟多少钱，大家并不用担心信宜食惯嘴粥粉店加盟多少钱的，只需几万元大家就可投资进去。总投资费用大概是5-10万元左右。

投资这个信宜食惯嘴粥粉店品牌只需万元即可加盟，不需要过多的资金投入，给信宜食惯嘴粥粉店投资者带去保障和利益。信宜食惯嘴粥粉店品牌以古老的工艺为基础，对制作原料以及制作流程都要求严格，并且信宜食惯嘴粥粉店根据现代人的需求进行创新，打造出信宜食惯嘴粥粉店多种类、多需求的优质产品。在线留言可以轻松获取投资资料。

信宜食惯嘴粥粉店加盟优势-后续的不断支持服务

1、信宜食惯嘴粥粉店总部充分考虑投资者的时间、精力、金钱等各个方面的因素，为加盟商量身订造较合适的店铺。

2、信宜食惯嘴粥粉店总部根据店铺地址，确定落实在同一个区域只有一家加盟店，以增加品牌效应和加盟商的利润。

3、信宜食惯嘴粥粉店总部有专业的技术人员对生产，能带给消费者视觉上美的享受，以确定加盟店在市场经济中的竞争优势。

4、信宜食惯嘴粥粉店加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，保障加盟者的利益。

信宜食惯嘴粥粉店加盟支持-精准物流配送

1、选址评估支持：为加盟商提供专业的选址咨询、市场评估体，协助信宜食惯嘴粥粉店加盟商快速开店盈利。

2、广告宣传支持：适时进行广告宣传活动，提供单店行销方案辅导，结合促销活动进行媒体宣传、扩大信宜食惯嘴粥粉店认知度。

3、营销策划支持：全天候在线广告线上品牌塑造，不限次下店巡查，实时定制营销方案。

4、后厨技术支持：全年技术升级，终生免费菜品牌培训，总部量身定制菜品，菜单。

5、运营管理支持：精密的计划和管理，详细分工，准确的实施，为您控制每一份出品。

6、商圈保护支持：独家经营特许权，确保区域独家经营，无须担心行业竞争，特色经营更据保障。

7、原料供应支持：专属原配料仓储中心，从食品源头做到安全、健康，精准物流配送为后厨师保驾护航。

信宜食惯嘴粥粉店加盟条件

1、认同并积极配合事业信宜食惯嘴粥粉店总部的有效经营方针和管理模式经营模式。

2、正确认识投资风险，愿全力投入餐饮事业，创造美好明天。

3、具备一定的经济实力，有良好的信誉和务实认真的事业态度;

4、愿意定期接受信宜食惯嘴粥粉店总部提供的技术培训及考核;

5、遵守信宜食惯嘴粥粉店总部的价格统一政策，及其他管理规范;

信宜食惯嘴粥粉店加盟品牌特色

1.操作简化：操作技术化繁为简，科学化标准工艺，认真学习，快速学会即可制作。

2.双线经营：堂食外卖随意切换，相比其它餐饮营业额高10%——20%，短时间内可实现创收。

3.不重经验：成熟培训体系，投资者没有经验也能参加培训。

4.节省房租：店铺无需大面积，省掉高额房租。

5.四季经营：休闲小吃没有淡旺季之分，一日三餐，闲暇之余，大众消费，消费全年。

6.物流配送：经营中所用的食材，促销活动所用物料等，由信宜食惯嘴粥粉店总部统一配送，物流可直达乡镇。

信宜食惯嘴粥粉店加盟流程

1、合作咨询：以电话、传真、官方网站留言等方式向信宜食惯嘴粥粉店总部咨询合作事项，索取相关资料;

2、合作申请：填写合作申请书，确认相关事项;

3、实地考察：到信宜食惯嘴粥粉店总部实地考察项目与总部工作人员进行面对面交流。

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商正式签订合作合同;

5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

6、加盟培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训并接受考核;

7、店面装修：信宜食惯嘴粥粉店总部协助合作商确认商圈及选址以及店面装修及布置;

8、开业筹备：领取授权书、开业赠品、完善铺货、布置宣传物料、准备开业;

9、运营指导：信宜食惯嘴粥粉店总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。